PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN MENGENAI KONSUMSI JAJANAN SEHAT DAN CUCI TANGAN DENGAN MEDIA LEAFLET TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN SISWA/I DI SDN KOHOD 02 KALI BARU
Article Sidebar
Mencuci Tangan,
Pengetahuan,
Media Leaflet
Main Article Content
Abstract
Pendahuluan: Makanan jajanan adalah makanan yang banyak ditemukan dipinggir jalan yang dijajakan dalam berbagai bentuk, warna, rasa serta ukuran sehingga menarik minat dan perhatian orang untuk membelinya. Makanan jajanan dikenal dengan istilah “street food” atau dalam bahasa indonesia bermakna jenis makanan yang dijual di kaki lima, pinggiran jalan, di stasiun, di pasar, di sekolah, tempat pemukiman serta tempat yang sejenisnya. Jajan merupakan salah satu makanan siap saji yang ditemui di lingkungan sekolah dan secara rutin dikonsumsi oleh sebagian besar anak sekolah. Mencuci tangan adalah kegiatan membersihkan bagian telapak, punggung tangan dan jari agar bersih dari kotoran dan membunuh kuman penyebab penyakit yang merugikan kesehatan manusia serta membuat tangan menjadi harum baunya. Mencuci tangan merupakan kebiasaan yang sederhana, yang membutuhkan pelatihan yang minim dan tidak membutuhkan peralatan. Selain itu, mencuci tangan merupakan cara terbaik untuk menghindari sakit. Kebiasaan sederhana ini hanya membutuhkan sabun dan air. Tujuan: Mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan mengenai konsumsi jajanan sehat dan cuci tangan dengan media leaflet terhadap tingkat pengetahuan siswa/I. Desain penelitian: Metode yang digunakan adalah jenis penelitian kuantitatif dengan desain penelitian Quasi experimental design yaitu dengan menggunakan one group pretest – posttest. Teknik sampel: Metode sampling yang diterapkan dalam penelitian ini adalah simple random sampling. Yaitu sampel pada penelitian ini sebanyak 93 responden. Hasil penelitian: Berdasarkan hasil uji Wilcoxon Signed Rank Test. di peroleh p-value 0,000 (<0,05) konsumsi jajanan sehat dan 0,003 (< 0,05) cuci tangan, nya secara statistik ada pengaruh yang signifikan pengetahaun antara sebelum dan sesudah pemberian media leaflet pada siswa/i sdn kohod 02 kalibaru. Kesimpulan: Maka dapat disimpulkan ada pengaruh signifikan pengetahuan konsumsi jajan sehat dan cuci tangan, antara sebelum dan sesudah pemberian media leaflet pada siswa/i sdn kohod 02 kalibaru.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
References
Agustianny Situmeang. (2023). Pengaruh Promosi Kesehatan Cuci Tangan Pakai Sabun (Ctps) Melalui Media Video Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Siswa/I Sd Negeri 076720 Maluo Kabupaten Nias Selatan Tahun 2023.
Alif Utama, D. (2022). Identifikasi Bakteri Escherichia Coli Pada Jajanan Pedagang Kaki Lima Di Sekolah Dasar Kelurahan Baqa, Kota Samarinda. Zahra: Journal Of Health And Medical Research, 2(Oktober), 296–304.
Apriliyana, Bela Arba. (2022). Skripsi : Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan Tentang Jajanan Sehat Pada Siswa Kelas I Dan Ii Di Sdn Karangrejo 1 Kabupaten Magetan.
Asfian, P., & Eka Meiyana Erawan, P. (2023a). Pengaruh Penyuluhan Menggunakan Media Leaflet Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Dalam Pemilihan Makanan Jajanan Pada Siswa Sdn 1 Biwinapada Kabupaten Buton Selatan Tahun 2022 (Vol. 4, Issue 1). Http://Ojs.Uho.Ac.Id/Index.Php/Winsjo
Asfian, P., & Eka Meiyana Erawan, P. (2023b). The Effect Of Counseling Using Leaflet Media On Increasing Knowledge And Attitude In The Selection Of Snack Food On Students Of Sdn 1 Biwinapada In South Buton Regency In 2022 (Vol. 4, Issue 1). Http://Ojs.Uho.Ac.Id/Index.Php/Winsjo
Azhari, M. L., & Rita, E. (2022). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Cuci Tangan Terhadap Pengetahuan Pada Anak Sdn 07 Cipinang Cempedak.
Citrawati, Ayuk Putu. (2020). Skripsi Hubungan Tingkat Pengetahuan Dengan Perilaku Anak Usia Sekolah Dalam Pemilihan Makanan Jajanan.
Depi Suryani, N. S. R. M. D. L. (2023). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Dengan Video Animasi Terhadap Pengetahuan Tentang Jajanan Kariogenik Pada Anak Usia Sekolah Di Mim Toriyo.
Etika, F. (2020). Pengaruh Promosi Kesehatan Dengan Media Kartu Sabu Dan Leaflet Terhadap Pengetahuan Makan Buah Dan Sayur Pada Anak Sekolah Dasar Negeri 8 Kota Bengkulu.Jurnal .
Faozi, Muhammad. (2022). Pengaruh Promosi Protokol Covid Dengan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Pencegahan Penularan Covid–19 Pada Siswa Smpn 01 Sukadiri Tahun 2022.
Farid, Justika Andrian. (2020). Skripsi Pengaruh Edukasi Menggunakan Media Ular Tangga Terhadap Pemilihan Jajanan Sehat Pada Siswa Sd Inpres Tamalanrea 5 Kota Makassar.
Hadian Patusmayanti, H. K. P. R. M. (2020). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Tngkat Pengetahuan Siswa Kelas 5 (Lima) Sd Negeri 21 Sungai Raya Tentang Jajanan Sehat. Http://Jurnal-Stikmuh-Ptk.Id
Hanifah, H., Sutresna, I., & Lindasari, W. (2023). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Melalui Media Kertas Gantung Terhadap Pengetahuan Anak Sekolah Dasar Tentang Jajanan Sehat. Http://Journal.Universitaspahlawan.Ac.Id/Index.Php/Ners
Hardianti, D. P., & Yulianti, F. (2021). Pengaruh Media Video Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Siswa Tentang Cuci Tangan Pakai Sabun Di Sekolah Dasar The Effect Of Video Media On Students Knowledge And Attitude About Hand Washing With Soap In Elementary School. Https://Doi.Org/10.34011/Jks.V12i2.1816
Hariawan Junardi. (2022). Pengaruh Pemberian Pendidikan Kesehatan Cuci Tangan Terhadap Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Cuci Tangan Pada Anak Sd Di Sdn 4 Lenek Tahun Pelajaran 2021/2022.
Hartati Bahar, P. D. A. P. D. W. F. K. D. (2024). Edukasi Makanan Sehat Dan 6 Langkah Cuct Angan Ditkwahdahislamiyahdikota Kendari. 1.
Irham, A. M., Nabila, A. A., Rahmi, A. A., Aliyyah, A. F., Azzahra, A., & Pane, A. (2023). Pengaruh Penyuluhan Ctps Terhadap Peningkatan Pengetahuan Siswa Sekolah Dasar Di Kelurahan Sei Mati Medan Labuhan. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 23(2), 1653. Https://Doi.Org/10.33087/Jiubj.V23i2.3042
Jatmika, S. Emma Dwi., Mechsin Maulana., Kuntoro., & Santi Martini. (2019). Buku Ajar Pengembangan Media Promosi Kesehatan.
Laela Ismiyatin, W. A. M. (2023). Dampak Pandemi Terhadap Kesejahteraan Pedagang Di Sekolah Mi Sultan Agung 02 Desa Tengahan, Kabupaten Pati. Http://Jurnal.Um-Tapsel.Ac.Id/Index.Php/Muqoddimah
Maulana, H. (2019). Promosi Kesehatan. Penerbit Buku Kedokteran Egc.
Muzayyana., Sitti Nurul Hikma Saleh., Agustin., Sarman, Moh. Rizki Fauzan., Fachry Rumaf., & Hairil Akbar. (2022). Efektifitas Edukasi Tentang Jajanan Sehat Terhadap Peningkatan Pengetahuan Siswa Overweight Di Smkn 1 Kotamobagu (Vol. 3, Issue 1).
Nabila Khirunisa Putri. (2021). Skripsi Efektivitas Sosialisasi Menggunakan Whatsapp Group Dengan Media Flyer Dan Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Masyarakat Usia Dewasa Menerapkan 3m Untuk Mencegah Covid-19 Di Desa Talang Tinggi Kecamatan Seluma Barat.
Natoadmodjo, S. (2018). Metodologi Penelitian Kesehatan. In Jakarta : Egc.
Notoatmodjo. (2014). Buku Penelitian: Definisi.
Notoatmodjo, S. (2018). Metodologi Penelitian Kesehatan. Rineka Cipta.
Nurjanah. (2021). Hubungan Pengetahuan Orang Tua Mencuci Tangan Dengan Kejadian Diare Pada Anak :Literatur Review.
Nurvinanda, R. (2023). Pengaruh Pemberian Edukasi Kesehatan Cuci Tangan Terhadap Tingkat Pengetahuan Dan Sikap Pada Anak Usia Sekolah. Http://Jurnal.Globalhealthsciencegroup.Com/Index.Php/Ijnhs
Pasalbessy, Fiacansia S. (2020). Pengaruh Edukasi Tentang Jajanan Sehat Terhadap Tingkat Pengetahuan Anak Usia Sekolah Dalam Memilih Jajanan Sehat.
Peterson Zebua, V. (2021). Gambaran Pengetahuan Anak Sd Kelas (I-Vi) Tentang Makanan Jajanan Sehat Di Sd Negeri 076691 Hilisebua Kecamatan Alasa Kabupaten Nias Utara Sebagai Syarat Menyelesaikan Pendidikan Program Studi Diploma Iii Keperawatan.
Prahmawati, Pira, & Djamil, Achmad. (2020). Pengaruh Pemberian Penyuluhan Dengan Permainan Ular Tangga. Jurnal Ilmu Kesehatan Indonesia (Jikmi), 1.
Prayogi, D. Erizky. (2022). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Terjadinya Dermatitis Kontak Iritan Akibat Penggunaan Hand Sanitizer Selama Pandemi Covid-19 Pada Perawat Rsud Siti Fatimah Tahun 2022.
Puspasari, K., Octavia, K., Dewi, Y., Ramdayani, Z., & Roza, I. D. (2024). Pengaruh Edukasi Terhadap Tingkat Pengetahuan Tentang Jajanan Sehat Pada Siswa/Siswi Kelas Vi Sdn Mekarmukti 06. Https://Doi.Org/10.31604/Jpm.V7i1.307-311
Puspitasari, A. Febriana., & Wulandari, W. (2023). Gambaran Pengetahuan, Sikap Pedagang Jajanan Dan Penggunaan Rhodamin B Pada Makanan Jajanan Di Sekolah Dasar Negeri Kecamatan Laweyan, Surakarta. 7.
Qory Zafira. (2021). Hubungan Pola Penggunaan Hand Sanitizer Dengan Kejadian Dermatitis Tangan Pada Mahasiswa Program Studi Kedokteran Fakultas Kedokteran Universitas Andalas Angkatan 2021.
Ramadhani, S., & Rosdiana. (2020). Efektivitas Promosi Kesehatan Melalui Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Jajanan Sehat Pada Siswa Sd Negeri 060863 Medan. Jkmc Volume, 2. Http://Jkmc.Or.Id/Ojs/Index.Php/Jkmc
Rida Maulina. (2023). Pengaruh Praktik Mencuci Tangan Terhadap Angka Kuma Pada Telapak Tangan Siswa Sekolah Dasar Negeri 005 Kecamatan Loa Janan Ilir Kota Samarinda.
Riska Destia Vera. (2020). Skrispsi Pengaruh Media Video Tentang Jajanan Sehat Terhadap Pengetahuan Sikap Dan Perilaku Anak Sd Dalam Memilih Makanan Sehat Di Lingkungan Sekolah.
Rosini, R., Al Fahd, M. Z., & Ismayati, N. (2023). Perancangan Media Literasi Kesehatan Jajanan Anak Berdasarkan Tingkat Pengetahuan Orang Tua Tentang Jajanan Anak. Journal Of Documentation And Information Science, 7(2). Https://Doi.Org/10.33505/Jodis.V7i2.218
Sari, K. (2019). Hubungan Antara Pengetahuan Dan Sikap Dengan Perilaku Siswa Memilih Jajanansehat Di Sd Negeri Jatiwaringin X Kota Bekasi.
Sofiani Ikasari, F., Anggana, R., Studi Magister Keperawatan, P., Ilmu Keperawatan, F., & Indonesia, U. (2020). Pengetahuan Anak Usia Sekolah Tentang Cuci Tangan Yang Benar Di Kecamatan Martapura. In Jurnal Perawat Indonesia (Vol. 4, Issue 1).
Solikah, T., Wahyuni Sukesi, T., & Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Ahmad Dahlan Jl Profdrsoepomo, K. (2019). The Relationship Between The Level Of Knowledge, Attitude, And Motivation With The Behavior Of Washing Hands With Soap (Ctps) In Students Of The Tridadi Public Elementry School, Sleman, Diy.
Sontina Saragih. (2019). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Cuci Tangan Terhadap Tingkat Pengetahuan Cuci Tangan Siswa/I Kelas V Di Sd Negeri 060971 Kemenangan Tani Kec. Medan Tuntungan Tahun 2018.
Stephany Rahmawati, Ribka Limbu R., & Pasifikus Christa Wijaya. (2022). Pengaruh Pemberian Pelatihan Terhadap Pengetahuan Dan Perilaku Cuci Tangan Pakai Sabun (Ctps) Pada Siswa Sd Inpres Mapoli Kecamatan Kota Raja Tahun 2022.
Sugiyono. (2019). Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D (Sutopo, Ed.; Edisi Kedua). Alfabeta.
Toar, J., Jamil, J., Usoh, E. J., Lengkong, J. S. J., & Rotty, V. N. J. (2023). Peningkatan Pengetahuan Siswa Sekolah Dasar Tentang Cuci Tangan Pakai Sabun Menggunakan Media Video Dan Gerak Lagu. Jurnal Educatio Fkip Unma, 9(2), 673–680. Https://Doi.Org/10.31949/Educatio.V9i2.4610
Umboh, E. M., Engkeng, S., & Munayan, H. (2020). Pengaruh Penyuluhan Kesehatan Tentang Cuci Tangan Pakai Sabun Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Pada Peserta Didik Di Sd Gmim 14 Manado. In Jurnal Kesmas (Vol. 9, Issue 1).
Ummu Fakhroh Lubis. (2021). Karya Tulis Ilmiah Perilaku Konsumsi Jajanan Sehat Anak Di Lingkungan Perumahan Pns Sei Raja Kota Tanjungbalai Tahun 2021.
Usmayanti, H. P., Haryanto, H., & Pratama, K. (2020). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Tngkat Pengetahuan Siswa Kelas 5 (Lima) Sd Negeri 21 Sungai Raya Tentang Jajanan Sehat. Jurnal Keperawatan Dan Kesehatan, 11(1), 6–11. Https://Doi.Org/10.54630/Jk2.V11i1.113
Vivi Susanti, I. S. Y. P. (2023). The Effect Of Health Education About Handwashing On The Level Of Knowledge And Handwashing Behavior Of Patient Families At The Mukomuko Regional General Hospital In 2022. In Student Scientific Journal (Vol. 1, Issue 1).
Wima, D. P., Amin, A. A., Alfaini, A. F., Pramesti, R. A., Oktaviani, S. A., Christy, P. K., Harahap, E. A., Wulandari, A. R., Kawaguchi, K., Tahrina, A., Rif, N. A., Elkabidah, A., Wijayanata, T. N., Bobsaid, J., Darakita, C. D., & Noorizka, G. (2022). Gambaran Pengetahuan Dan Perilaku Masyarakat Terkait Penggunaan Serta Efek Samping Dari Hand Sanitizer Beralkohol. In Jurnal Farmasi Komunitas (Vol. 9, Issue 2).
Wiwik Ernawati, D., Wardiah, R., Minarni, Yuanidar, & Epinur. (2022). Edukasi Bahaya Kandungan Zat Pada Hand Sanitizer Sebagai Upaya Menekan Risiko Resistensi Dan Iritasi Kulit Di Smp N 16 Kota Jambi. In Jpm Pinang Masak (Vol. 3, Issue 2).