Oktavia, S.D., Noerfitri, Z.A., Meisalsa, H. and Walidain, S.B. 2025. PENGARUH TEKNIK FERMENTASI TERHADAP PH, RASA, AROMA DAN WARNA PADA PRODUK OLAHAN CUKA STROBERI. Hibrida: Jurnal Pertanian, Peternakan, Perikanan. 3, 3 (Apr. 2025), 71–80.