Kurniwan, A. A. R., Ashary, R. K., Saputra, R. R. and Al Malik, W. (2025) “PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI JENIS PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA YOGURT SUSU SAPI”, Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi, 7(9), pp. 81–90. doi: 10.3785/kohesi.v7i9.12569.