GERAKAN PENCEGAHAN STUNTING DI DESA MOJOSARI MELALUI PEMBUATAN PUDING DAUN KELOR OLEH KKN KOLABORATIF 2024

Article Sidebar

pdf
Issue
Vol. 3 No. 4 (2024): Kreativitas Pada Pengabdian Masyarakat (Krepa)
Published: Nov 4, 2024
Keywords:
Stunting,
Gizi,
Daun Kelor

Main Article Content

Athaya Azha
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
Ryando Alwirasesa Rumbo Sitepu
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
Ihza Fajri Rahmadi
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
Salwa Masahida Cahaya
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
Zainal Abidin Achmad
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur

Abstract

Pada tahun 2022 Kabupaten Jember menduduki kasus stunting tertinggi di Jawa Timur, yang disebabkan oleh tingginya pernikahan dini dan kurang pahamnya masyarakat dalam menata keseimbangan gizi pada asupan anak. melalui Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) Jember mencatat 25% dari anak kecil di Jember terkena stunting. Pengetahuan masyarakat untuk keseimbangan gizi dan permasalahan pada pernikahan dini masih sangat minim. Tujuan dari program Kuliah Kerja Nyata Kolaboratif ini untuk meningkatkan kesadaran masyarakat di pedesaan agar bisa meningkatkan gizi pada asupan anak dan juga menggali segala potensi sumber daya gizi yang memiliki tingkat efisiensi tinggi dalam proses pembuatan dan juga harga produksinya. Pelaksanaan program berlangsung dari 22 Juli hingga 28 Agustus 2024 yang dilaksanakan oleh mahasiswa dari 16 Universitas berbeda dari kampus di Jawa Timur. Melalui observasi dan penelitian yang ada masyarakat dapat mencegah stunting melalui pangan yang kerap ditanam oleh warga sekitar, sehingga bisa memenuhi gizi yang cukup pada anak.

Article Details

How to Cite
Athaya Azha, Ryando Alwirasesa Rumbo Sitepu, Ihza Fajri Rahmadi, Salwa Masahida Cahaya, & Zainal Abidin Achmad. (2024). GERAKAN PENCEGAHAN STUNTING DI DESA MOJOSARI MELALUI PEMBUATAN PUDING DAUN KELOR OLEH KKN KOLABORATIF 2024. Kreativitas Pada Pengabdian Masyarakat (Krepa), 3(4), 81–90. https://doi.org/10.8765/krepa.v3i4.6633
Section
Articles
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

References

Kemenkes RI. (2023). Profil Kesehatan Indonesia. From Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

E. Sugianti, B. D. Putri, B. Penelitian, P. Provinsi, J. Timur, and I. Surabaya, “Pengaruh Intervensi Gizi Sensitif terhadap Kejadian Stunting pada Balita Usia 6-24 Bulan selama Pandemi Covid-19 The Effect of Nutrition-Sensitive Interventions on Stunting Incidents among Toddlers Aged 6-24 Months during Covid-19 Pandemic,” Print) Sugianti and Putri | Amerta Nutrition, vol. 6, pp. 184–193, 2022, doi: 10.20473/amnt.v6i1SP.2022.184.

P. Fristiwi, S. A. Nugraheni, and A. Kartini, “Effectiveness of Stunting Prevention Programs in Indonesia : A Systematic Review,” Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, vol. 9, pp. 1262–1273, Nov. 2023, doi: 10.29303/jppipa.v9i12.5850.

A. Febriza and H. Idrus, “The Effects of Fresh Moringa Leaf Consumption During Pregnancy on Maternal Hemoglobin Level in Southern Ethiopia: Multilevel Analysis of a Comparative Cross-Sectional Study [LETTER],” Int J Womens Health, vol. 15, Nov. 2023, doi: 10.2147/IJWH.S437623.

H. Sa`diyah, A. L. Syarafina, D. A. Firdaus, and M. D. Murti, “Stunting prevention: balanced nutrition education, fill my plate, and complementary food variations for breast milk,” Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang, vol. 9, no. 2, pp. 271–282, May 2024, doi: 10.26905/abdimas.v9i2.12306.

F. Handayani, H. Gunawan, F. Sholahudin, and S. B. K. Zulfa, “Pengetahuan, Sikap dan Peran Kader Remaja dalam Pencegahan Stunting,” Journal of Telenursing (JOTING), 2023, [Online]. Available: https://api.semanticscholar.org/CorpusID:267224751

R. Sandhu, N. Chaudhary, Bindia, R. Shams, K. Singh, and V. K. Pandey, “A critical review on integrating bio fortification in crops for sustainable agricultural development and nutritional security,” J Agric Food Res, vol. 14, p. 100830, 2023, doi: https://doi.org/10.1016/j.jafr.2023.100830.

I. Siramaneerat, E. Astutik, F. Agushybana, P. Bhumkittipich, and W. Lamprom, “Examining determinants of stunting in Urban and Rural Indonesian: a multilevel analysis using the population-based Indonesian family life survey (IFLS),” BMC Public Health, vol. 24, no. 1, p. 1371, 2024, doi: 10.1186/s12889-024-18824-z.

B. S. Zainal et al., “Recent advancement and assessment of green hydrogen production technologies,” Renewable and Sustainable Energy Reviews, vol. 189, p. 113941, 2024, doi: https://doi.org/10.1016/j.rser.2023.113941.

R. J, N. Huljannah, and T. Rochmah, “Stunting Prevention Program in Indonesia: A SYSTEMATIC REVIEW: PROGRAM PENCEGAHAN STUNTING DI INDONESIA: A SYSTEMATIC REVIEW,” Media Gizi Indonesia, vol. 17, pp. 281–292, Sep. 2022, doi: 10.20473/mgi.v17i3.281-292.