HUBUNGAN PERILAKU MENGKONSUMSI JAJANAN TIDAK SEHAT DENGAN KEJADIAN DIARE PADA ANAK SDN KARANG DUREN 1
Article Sidebar
Kejadian Diare,
Jajanan Tidak Sehat,
students,
diarrhea,
Unhealthy snacks
Main Article Content
Abstract
ABSTRAK
Pendahuluan: Mengkonsumsi jajanan merupakan salah satu bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan masyarakat terutama pada anak sekolah. Akan tetapi mengkonsumsi jajanan yang tidak sehat dapat menimbulkan dampak buruk pada kesehatan apabila tidak diolah dengan benar. Jajanan yang terkontaminasi bakteri, virus atau bahan kimia masuk kedalam tubuh melalui mulut menuju saluran pencernaan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan perilaku mengkonsumsi jajanan tidak sehat dengan kejadian diare pada anak SDN Karang Duren 01. Metode: penelitian ini adalah penelitian korelasi dengan rancangan Cross Sectional yang menekankan pada waktu pengukuran atau observasi data variabel dependen dan variabel independen. Pengumpulan datanya dengan kuesioner secara datanya secara korelasi. Dalam penelitian ini ada satu subyek anak sekolah dasar yang memilih jajanan tidak sehat sehingga menyebabkan anak sekolah dasar dapat terkena penyekit diare. Sampel dalam penelitian ini adalah siswa kelas 3,4 dan 6 SDN Karang Duren 01 yakni 62 responden. Analisis data dilakukan dengan uji hipotesis. Hasil: Hasil penelitian menujukkan bahwa salah satu penyebab terjadinya penyakit diare, yaitu karena anak sekolah dasar mengonsumsi jajanan tidak sehat sehingga dapat berdampak diare pada anak SDN Karang Duren 01. Hasil penelitian ini dengan uji Rank Spearmen Rho (0,05) menunjukkan bahwa adanya hubungan antara jajanan tidak sehat dengan kejadian diare pada anak SDN Karang Duren 01. Hasil penelitian ini di dapatkan dengan uji Spenman Rho dengan p value sebesar 0,010. Kesimpulan: kesimpulan penelitian ini bahwa terdapat hubungan signifikan antara perilaku jajanan tidak sehat dengan kejadian diare
Kata kunci: Jajanan Tidak Sehat, Kejadian Diare, Anak Sekolah
ABSRACT
Introduction: Consuming snacks is an inseparable part of people's lives, especially for school children. However, consuming unhealthy snacks can have a negative impact on health if they are not processed properly. Snacks contaminated with bacteria, viruses or chemicals enter the body through the mouth and into the digestive tract. Objective: This research aims to determine the relationship between unhealthy snack consumption behavior and the incidence of diarrhea in children at SDN Karang Duren 01. Method: This research is a correlation research with a cross sectional design which emphasizes the time of measurement or observation of data on the dependent and independent variables. The data was collected using a questionnaire in a correlational manner. In this study, there was one elementary school child subject who chose unhealthy snacks, which caused the elementary school child to contract diarrhea. The sample in this research was students in grades 3, 4 and 6 of SDN Karang Duren 01, namely 62 respondents. Data analysis was carried out by hypothesis testing. Results: The results of the study show that one of the causes of diarrhea is because elementary school children consume unhealthy snacks so that it can have an impact on diarrhea in children at SDN Karang Duren 01. The results of this study using the Rank Spearman Rho test (0.05) show that there is a relationship between unhealthy snacks and the incidence of diarrhea in children at SDN Karang Duren 01. The results of this research were obtained using the Spenman Rho test with a p value of 0.010. Conclusion: The conclusion of this study is that there is a significant relationship between unhealthy snacking behavior and the incidence of diarrhea.
Keywords: Unhealthy snacks, diarrhea, students
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
References
DAFTAR PUSTAKA
Aini, S. Q. (2019). Perilaku Jajan Pada Anak Sekolah Dasar. Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan Dan IPTEK, 15(2), 133–146. https://doi.org/10.33658/jl.v15i2.153
Anggraini, D., & Kumala, O. (2022). Diare Pada Anak. Scientific Journal, 1(4), 309–317. https://doi.org/10.56260/sciena.v1i4.60
Arif, A., Wibisono, A., & Faridah, I. (2023). Pengaruh Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Dengan Kejadian Diare di SMPN 3 Cikupa Tahun 2023. Gudang Jurnal Multidisiplin Ilmu, 1(3), 128–130.
Astuti, F. P., & Suwardi, S. (2021). Persepsi Orangtua Terhadap Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Pada Anak Usia Dini. Jurnal Anak Usia Dini Holistik Integratif (AUDHI), 3(1), 10. https://doi.org/10.36722/jaudhi.v3i1.588
dell. (2018). Perilaku Seksual Remaja Dan Pengukurannya Dengan Kuesioner Muflih Muflih & Endang Nurul Syafitri. Jurnal Keperawatan Respati Yogyakarta, 5(3), 438–443. http://nursingjurnal.respati.ac.id/index.php/JKRY/index
Fadhilah, T. M., Sari, R. P., Masinambow, B. G., Andriana, D. S., & Arifiana, W. L. (2024). Edukasi Pendidikan Gizi Terkait Pemilihan Jajanan Sehat pada Anak Usia Sekolah. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 8(1), 91. https://doi.org/10.30595/jppm.v8i1.20628
Gultom, M. M. K., Onibala, F., & Bidjuni, H. (2018). Hubungan Konsumsi Makanan Jajanan Dengan Diare Pada Anak Di SDN 3 Gogagoman Kecamatan Kotamobagu Barat Kota Kotamobagu. E-Jurnal Keperawatan, 6(1), 1–7.
Harahap, S. F., & Tirtayasa, S. (2020). Pengaruh Motivasi, Disiplin, Dan Kepuasan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Di PT. Angkasa Pura II (Persero) Kantor Cabang Kualanamu. Maneggio: Jurnal Ilmiah Magister Manajemen, 3(1), 120–135. https://doi.org/10.30596/maneggio.v3i1.4866
Hardiyanti, K., Astalini, A., & Kurniawan, D. A. (2018). Sikap Siswa Terhadap Mata Pelajaran Fisika Di Sma Negeri 5 Muaro Jambi. EduFisika, 3(02), 1–12. https://doi.org/10.22437/edufisika.v3i02.4522
Herawati, C., Kristanti, I., Selviana, M., & Novita, T. (2019). Peran Promosi Kesehatan Terhadap Perbaikan Pengetahuan, Sikap, Dan Perilaku Membuang Sampah Pada Siswa Sekolah Menengah Atas. Dimasejati: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 40–51. https://doi.org/10.24235/dimasejati.v1i1.5397
Hilmiah, L., Sukesi, N., & Wulandari, P. (2022). Hubungan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Terhadap Kejadian Diare Pada Anak Usia 7-12 Tahun. Jurnal Keperawatan, 14(1), 121–130.
Huda, N. T. (2018). Etnomatematika Pada Bentuk Jajanan Pasar di Daerah Istimewa Yogyakarta. JNPM (Jurnal Nasional Pendidikan Matematika), 2(2), 217. https://doi.org/10.33603/jnpm.v2i2.870
Ilmiah, J., Sekolah, K., Ilmu, T., & Majapahit, K. (2024). 3 1,2,3. 16(1), 110–116.
Indriyani, D. P. R., & Putra, I. G. N. S. (2020). Penanganan terkini diare pada anak: tinjauan pustaka. Intisari Sains Medis, 11(2), 928–932. https://doi.org/10.15562/ism.v11i2.848
Iryanto, A. A., Joko, T., & Raharjo, M. (2021). Literature Review : Faktor Risiko Kejadian Diare Pada Balita Di Indonesia. Jurnal Kesehatan Lingkungan, 11(1),
–7. https://doi.org/10.47718/jkl.v11i1.1337
Jailani, M. S., & Jeka, F. (2023). Populasi dan Sampling ( Kuantitatif ), Serta Pemilihan Informan Kunci ( Kualitatif ) dalam Pendekatan Praktis. 7, 26320–26332.
Jauziyah, S., Nuryanto, N., Tsani, A. F. A., & Purwanti, R. (2021). Pengetahuan Gizi Dan Cara Mendapatkan Makanan Berhubungan Dengan Kebiasaan Makan Mahasiswa Universitas Diponegoro. Journal of Nutrition College, 10(1), 72–81. https://doi.org/10.14710/jnc.v10i1.30428
Kiranasari, R., Saelan, & Solikhah, M. (2021). Hubungan Perilaku Cuci Tangan Dengan Kejadian Diare Pada Siswa Di Sekolah Dasar Negeri 03 Delingan Karanganyar. Universitas Kusuma Husada Surakarta, 50.
Kurniawati, P., Suwastika Lova, R., Ubudiyah Indonesia, U., Alue Naga Desa Tibang, J., Syiah Kuala, K., & Aceh, B. (2022). Meningkatkan Pengetahuan Anak Usia Sekolah Tentang Jajanan Sehat Di Desa Biluy Kabupaten Aceh Besar Tahun 2022 Improving School Age Children’s Knowledge About Healthy Range in Biluy Village, Aceh Besar Regency in 2022. Jurnal Pengabdian Masyarakat (Kesehatan), 4(2), 66–72.
Lestari, T. T., & Thristy, I. (2021). Pentingnya Jajanan Sehat Untuk Anak Sekolah Dasar. Jurnal Implementa Husada, 2(4), 388–391. https://doi.org/10.30596/jih.v2i4.11835
Mahendra, D., Jaya, I. M. M., & Lumban, A. M. R. (2019). Buku Ajar Promosi Kesehatan. Program Studi Diploma Tiga Keperawatan Fakultas Vokasi UKI, 1–107.
Masni, & Tisnilawati. (2024). Hubungan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Dengan Kejadian Diare Pada Anak Kelas 3 Di Sd Swasta Taman Harapan. Jurnal Kesmas Prima Indonesia, 8(1), 43–49. https://doi.org/10.34012/jkpi.v8i1.4754
Notoadmodjo, S. (2012). Promosi Kesehatan & Prilaku Kesehatan. In Jakarta: EGC.
Pardede, J. A. (2019). Standar Asuhan Keperawatan Jiwa Dengan Risiko Perilaku Kekerasan. December. https://doi.org/10.31219/osf.io/we7zm
Prisckylla, R. (2021). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Konsumsi Jajanan Pada Peserta Didik SD GMIM Rambunan Kabupaten Minahasa. Kesmas, 10(1), 7–13.
Rafika, Astuty, P., & Setyowati, S. (2018). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi Dengan Konsentrasi Pada Remaja. Jurnal Ilmiah Obstetri Gynekologi Dan Ilmu Kesehatan, 6(2), 26–35.
Rahmawati, A. Y. (2020). Penyakit Diare di Kabupaten Jember. July, 1–23.
Ratnaningtyas, T. O., Ismaya, N. A., & Nurhafeni, N. (2020). Kejadian Diare Pada Siswa Kelas III, IV, dan V Di SDN Ciputat 02 Kota Tangerang Selatan Tahun 2018. Edu Masda Journal, 2(2), 109. https://doi.org/10.52118/edumasda.v2i2.19
Rohmatillah, & Saputri, A. (2019). Hubungan Pengetahuan Dan Perilaku Konsumsi Jajanan Dengan Kejadian Diare Pada Siswa Sdn Ciputat 01. Repository.Uinjkt.Ac.Id, 1–64. https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/53595
Santoso, S. O., Janeta, A., & Kristanti, M. (2018). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pemilihan Makanan pada Remaja di Surabaya. Jurnal Hospitality Dan Manajemen Jasa, 6(1), 19–32. http://publication.petra.ac.id/index.php/manajemen-perhotelan/article/view/6399/5818
Sari, L. (2018). Ibnu Sina 25 (4) 2018.pdf. In Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan Ibnu Sina (Vol. 25, Issue 4, pp. 1–11).
Setyaningsih, R., & Diyono, D. (2020). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Diare Pada Balita. KOSALA : Jurnal Ilmu Kesehatan, 8(2), 63–70. https://doi.org/10.37831/jik.v8i2.190
Tutik, H., & EkaPutri, N. K. S. (2018). Deskripsi Kebiasaan Jajan Pada Anak Sekolah Dasar Negeri 03 Kragilan, Mojolaban, Sukoharjo. Jurnal Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan, 9(2), 162. https://doi.org/10.26751/jikk.v9i2.467
Wati, P. D. C. A., & Ridlo, I. A. (2020). Hygienic and Healthy Lifestyle in the Urban Village of Rangkah Surabaya. Jurnal PROMKES, 8(1), 47. https://doi.org/10.20473/jpk.v8.i1.2020.47-58
Wicaksana, A. (2021). Gambaran Pengetahuan Keluarga Pasien Tentang Penyakit Tbc Paru Di Clinic São Joaquim Maubisse Posto Administrativo Maubisse Domingas. Jurnal Keperawatan GSH Vol, 10(1), 39–43. https://medium.com/@arifwicaksanaa/pengertian-use-case-a7e576e1b6bf
Wowor, P., Engkeng, S., & Kalesaran, A. F. . (2021). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Konsumsi Jajanan Pada Pelajar Di Sekolah Dasar Negeri 16 Dan Sekolah Dasar Negeri 120 Kota Manado. Jurnal Asuhan Ibu Dan Anak, 6(2), 91–98.
Yani, R., & Reynaldi, F. (2022). Hubungan Perilaku Siswa Tentang Makanan Jajanan Terhadap Status Gizi Anak Di Sd Negeri 2 Teunom. Jurnal Biology Education, 10(1), 53–64. https://doi.org/10.32672/jbe.v10i1.4117
Zainur, Z. (2020). Konsep Dasar Kebutuhan Manusia Menurut Persfektif Ekonomi Islam. Jurnal An-Nahl, 7(1), 32–43. https://doi.org/10.54576/annahl.v7i1.3