L. Hidayatush Shoimah and R. Ismawati, “Pengaruh Proporsi Odeng Ikan Kembung, Nangka Muda, dan Penambahan Ekstrak Kayu Secang Sebagai Pewarna Terhadap Daya Terima Kudapan Sumber Omega-3 dan Serat Untuk Mencegah Penyakit Kardiovaskular”, nutricia, vol. 14, no. 4, pp. 1–10, Mar. 2025.