STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS UMKM (Studi Kasus Bakpia Wong Keraton Yogyakarta)
Article Sidebar
Pengembangan Bisnis,
Strategi,
Bakpia Wong Keraton,
Inovasi Produk
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan bisnis UMKM Bakpia Wong Keraton Yogyakarta, sebuah usaha kuliner khas yang telah berhasil mengadaptasi inovasi dalam menghadapi persaingan di era modern. Pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus digunakan untuk menggali data melalui wawancara mendalam, observasi langsung, dan analisis dokumen. Penelitian ini menemukan bahwa strategi utama yang diterapkan meliputi diversifikasi produk, pemanfaatan teknologi digital dalam pemasaran, peningkatan kualitas layanan pelanggan, dan pengelolaan manajemen operasional berbasis teknologi.
Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa kekuatan utama UMKM ini terletak pada kualitas produk yang konsisten, inovasi rasa, dan lokasi strategis di kawasan wisata. Namun, keterbatasan kapasitas produksi dan modal menjadi kelemahan yang perlu diatasi. Peluang besar terlihat dari meningkatnya permintaan terhadap produk lokal dan dukungan digitalisasi, meskipun persaingan ketat di pasar makanan tetap menjadi ancaman. Penelitian ini merekomendasikan optimalisasi pemasaran digital, peningkatan efisiensi operasional melalui teknologi modern, serta perluasan jaringan distribusi untuk mendukung pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Astuti, N. (2019). Penerapan Teknologi Informasi dalam Pengembangan UMKM. Jurnal Teknologi dan Bisnis, 4(2), 67-80.
Budianto, E. (2018). Kewirausahaan Sosial dalam Pengembangan UMKM di Yogyakarta. Jurnal Kewirausahaan dan Sosial, 2(2), 90-104.
Dewi, S. (2020). Pemasaran Produk UMKM Melalui E-Commerce. Jurnal Teknologi dan Pemasaran, 9(1), 55-68.
Fitria, H. (2019). Strategi Pengembangan Bisnis Berbasis Lokal: Kasus UMKM Yogyakarta. Jurnal Ekonomi Kreatif, 5(2), 102-115.
Haryanto, R. (2021). Peran UMKM dalam Perekonomian Daerah: Studi Kasus di Yogyakarta. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 10(3), 201-215.
Hendrawan, A. (2022). Pengaruh Jaringan Sosial terhadap Pertumbuhan UMKM. Jurnal Sosiologi dan Ekonomi, 5(1), 34-47.
Kusnadi, A. (2018). Analisis SWOT pada UMKM Bakpia Wong Keraton. Jurnal Manajemen Strategis, 11(2), 99-111.
Lestari, D. (2020). Inovasi dan Kreativitas dalam Pengembangan UMKM di Yogyakarta. Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan, 3(1), 23-36.
Mulyani, S. (2021). Pengaruh Media Sosial terhadap Pemasaran UMKM. Jurnal Komunikasi dan Pemasaran, 8(3), 150-162.
Nugroho, A. (2018). Pengembangan Produk UMKM Berbasis Kearifan Lokal: Studi Kasus Bakpia." Jurnal Kewirausahaan, 5(1), 67-78.
Pramono, S. (2022). Manajemen Keuangan UMKM: Tantangan dan Solusi. Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 12(1), 34-50.
Rahayu, P. (2021). Studi Kasus UMKM: Strategi Bertahan di Masa Pandemi. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 15(3), 200-213.
Rizki, M. (2020). Strategi Digital Marketing untuk UMKM di Era Revolusi Industri 4.0. Jurnal Teknologi dan Manajemen, 8(2), 89-102.
Sari, R. (2020). Strategi Branding untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM. Jurnal Pemasaran dan Bisnis, 9(2), 112-125.
Setiawan, B. (2021). Pengaruh Pelatihan Kewirausahaan terhadap Kinerja UMKM. Jurnal Pendidikan dan Kewirausahaan, 4(2), 77-90.
Suharyanto, A., & Prasetyo, E. (2020). Analisis Strategi Pemasaran UMKM di Yogyakarta. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 15(2), 123-135.
Sukmawati, R. (2022). Peran Komunitas dalam Mendorong Pertumbuhan UMKM. Jurnal Sosial dan Ekonomi, 6(1), 44-58.
Wahyu, T. (2020). Kendala yang Dihadapi UMKM dalam Pemasaran Produk. Jurnal Bisnis dan Manajemen, 7(1), 88-101.
Widiastuti, D. (2019). Pengaruh Inovasi Produk terhadap Peningkatan Penjualan UMKM. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 6(1), 45-56.
Yulianti, N. (2019). Persepsi Konsumen terhadap Produk UMKM: Studi Kasus Bakpia. Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora, 7(3), 145-158.