PENERAPAN ANALISIS BIAYA DIFERENSIAL DALAM PENGAMBILAN KEPUTUSAN MEMBUAT ATAU MEMBELI PADA USAHA YANG BERGERAK DI BIDANG KULINER
Article Sidebar
membuat atau membeli,
pengambilan keputusan,
usaha makanan,
efisiensi biaya
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana analisis biaya diferensial diterapkan dalam pengambilan keputusan membuat atau membeli pada usaha yang bergerak di bidang kuliner. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan menelaah sejumlah studi terdahulu yang membahas praktik pengambilan keputusan berdasarkan perbandingan biaya relevan antara dua alternatif tersebut. Dengan menganalisis beberapa kasus dari berbagai jenis usaha makanan, ditemukan bahwa pendekatan biaya diferensial membantu pelaku usaha dalam membandingkan alternatif yang tersedia melalui identifikasi biaya relevan. Hasil kajian menunjukkan bahwa sebagian besar usaha kuliner memilih opsi yang paling efisien berdasarkan perhitungan selisih biaya antara alternatif, terutama dengan memperhatikan biaya relevan seperti biaya variabel dan biaya tambahan. Selain faktor biaya, aspek seperti kualitas produk dan fleksibilitas produksi juga menjadi pertimbangan penting. Analisis ini terbukti membantu pelaku usaha dalam pengambilan keputusan strategis yang berdampak langsung pada peningkatan profit dan efisiensi operasional.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Agung Pangestu, P., Nusantoro, J., & Hendri, N. (2024). Penerapan Biaya Diferensial Dalam Pengambilan Keputusan Membeli Atau Memproduksi Sendiri Outlet Pisang Goreng Nugget. Expensive: Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 3(1), 118–125. https://doi.org/10.24127/exclusive.v3i1.5616
Hendro Tilaar, Herman Karamoy, W. P. (2015). Analisis Biaya Diferensial Dalam Pengambilan Keputusan Membeli Atau Memproduksi Sendiri Bahan Baku Daging Ayam Olahan Pada Ud. Adi Paslah Manado. Jurnal EMBA, 3(ISSN 2303-1174), 933–940.
Lantu, S. E. A., Karamoy, H., Tirayoh, V. Z., & Ekonomi, F. (2016). Produk Bakery Pada Hotel Granpuri Manado. Jurnal Berkala Ilmiah Efiesiensi, 16(04), 501–508. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jbie/article/view/13632
Nainggolan, S. F., Ilat, V., & Pontoh, W. (2020). Analisis Biaya Diferensial Dalam Pengambilan Keputusan Membeli Atau Memproduksi Sendiri Pada Rm. Minang Putra. Going Concern : Jurnal Riset Akuntansi, 15(2), 244. https://doi.org/10.32400/gc.15.2.28228.2020
Ningrum, A. E. K., Rahmadhani, P., & Irna, I. (2020). Analisis Biaya Differensial dalam Pengambilan Keputusan Membeli atau Membuat Sendiri pada Toko Nayra Pekanbaru. In Research In Accounting Journal (Vol. 1, Issue 1, pp. 89–96).
Rantung, D. (2014). Penerapan Biaya Diferensial dalam Pengambilan Keputusan Membeli atau Memproduksi Sendiri pada RM. Pangsit Tompaso. Jurnal EMBA, 2(3), 30–37.
Richardy Oktovian Sallao, P. I. N. (2019). “Analisis Biaya Diffrensial Dalam Pengambilan kepututan Membeli atau Memproduksi Sendiri Pada RM INO.” Jurnal Akuntansi Universitas Kristen Satya Wacana, Vol.9,(No 9:2), 106–113.
Wanda J.N. Tumbol., A.T. Poputra., T. R. (2014). ANALISIS DENGAN MENGGUNAKAN INFORMASI AKUNTANSI DIFERENSIAL DALAM PENGAMBILAN KEPUTUSAN MEMBELI ATAU MEMBUAT SENDIRI BAKSO PADA BAKSO PASURUAN. 2(2), 1440–1447.
Yahya Ganda Yulistiana, Supri Wahyudi Utomo, J. M. (2018). Analisis Biaya Diferensial Dalam Pengambilan Keputusan Membeli Atau Memproduksi Sendiri Bahan Baku Ikan Gurami Untuk Meningkatkan Laba Pada Rumah …. FIPA: Forum Ilmiah …. http://prosiding.unipma.ac.id/index.php/FIPA/article/view/580