Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Terhadap Efektivitas Persediaan Produk
Article Sidebar
Perencanaan Produksi,
Economic Order Quantity,
POM Forecasting,
Raw Material Inventory Control,
Production Planning
Main Article Content
Abstract
ABSTRAK
Tujuan penelitian ini untuk meningkatkan efisiensi pengendalian persediaan dan perencanaan produksi, yang pada akhirnya akan mendukung peningkatan efektivitas persediaan produk dan kinerja operasional perusahaan secara keseluruhan. Peneliti yang menggunakan pendekatan kualitatif memahami bahwa mereka adalah instrumen utama dalam proses penelitian ini, dan mereka memiliki asumsi tentang deduktifnya pengujian teori, perlunya membangun perlindungan terhadap bias, serta kemampuan untuk mengontrol alternatif atau penjelasan kontrafaktual. Meskipun fokus pada deskripsi dan interpretasi, penelitian kualitatif juga memungkinkan untuk menghasilkan temuan yang dapat digeneralisasi dan direplikasi. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data primer dan sekunder yang metode pengumpulan datanya menggunakan observasi, wawancara, analisis data, reduksi data, dan dokumentasi. Teknik analisis menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity) dan menggunakan POM Forecasting. Secara keseluruhan, pengendalian persediaan bahan baku di PT. Batik Danar Hadi telah berjalan cukup efektif dengan penerapan metode-metode yang tepat seperti EOQ. Metode ini membantu perusahaan menentukan jumlah pesanan optimal, mengurangi biaya penyimpanan dan pemesanan, serta meningkatkan efisiensi operasional. Hasil peramalan juga memberikan gambaran tentang akurasi model yang digunakan, dengan ukuran-ukuran kesalahan seperti Bias, MAD, MSE, dan MAPE yang rendah menunjukkan bahwa model peramalan memiliki ketepatan yang baik dalam memprediksi nilai aktual.
Kata Kunci : Pengendalian Persediaan Bahan Baku, Perencanaan Produksi, Economic Order Quantity, POM Forecasting
ABSTRACT
The aim of this research is to increase the efficiency of inventory control and production planning, which will ultimately support increasing the effectiveness of product inventory and the company's overall operational performance. Researchers who use a qualitative approach understand that they are the primary instrument in the research process, and they have assumptions about the deductiveness of theory testing, the need to build in safeguards against bias, and the ability to control alternative or counterfactual explanations. Although focused on description and interpretation, qualitative research also allows for the production of findings that can be generalized and replicated. The data used in this research is primary and secondary data whose data collection methods use observation, interviews, data analysis, data reduction and documentation. The analysis technique uses the EOQ (Economic Order Quantity) method and uses POM Forecasting. Overall, raw material inventory control at PT. Danar Hadi Batik has worked quite effectively with the application of appropriate methods such as EOQ. This method helps companies determine optimal order quantities, reduce storage and ordering costs, and increase operational efficiency. The forecasting results also provide an idea of the accuracy of the model used, with low error measures such as Bias, MAD, MSE, and MAPE indicating that the forecasting model has good accuracy in predicting actual values.
Keywords : Raw Material Inventory Control, Production Planning, Economic Order Quantity, POM Forecasting
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
A. Raihan and D. Herwanto (2020), “STRING (Satuan Tulisan Riset dan Inovasi Teknologi) PERENCANAAN JADWAL INDUK PRODUKSI KOMPONEN BAND KOMP BATTERY DI PT. MADA WIKRI TUNGGAL.
Alfian, A. (2019). Model Integer Progamming Untuk Mengoptimalkan Perencanaan Produksi Di UKM “X”. Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 7(2), 99–107.
Arifin, Z., & Haryani, A. (2015). ANALISIS PENGADAAN BARANG DAN JASA. EPIGRAM (e-Journal), 11(2). https://doi.org/10.32722/epi.v11i2.674
Deepublish, P (2022). Reduksi Data: Pengertian, Tujuan, Langkah-Langkah, dan Contohnya. Penerbit Deepublish
Efendi, S., Pratiknyo, D., & Edi Sugiono. (2019). Manajemen Operasional (Melati, Ed.; Pertama). LPU-UNAS.
Eunike, A., Setyanto, N. W., Yuniarti, R., Hamdala, I., Likodono, R. P., & Fanani, A. A. (2021). Perencanaan Produksi dan Pengendalian Persediaan. UB Press.
Ensaftyan, Muhammad Bima; Akmal, Syarifah; dan Bahri, S. (2022). Perencanaan Dan Pengendalian Produksi Roti Menggunakan Metode Aggregate Planning Heuristik Di CV. Family Bakery. Jurnal ARTI : Aplikasi Rancangan Teknik Industri, 17(2), 136–144.
Fadli, Alfian. (2015). Analisis Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku untuk Menunjang Kelancaran Produksi Pakan Ternak Ayam PT. X. Artikel Ilmiah. Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas. Surabaya.
Fitriyah, S (2018). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kedelai Pada Pabrik Tahu Makassar Usaha Bapak Miswan. Skripsi, Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi
Fredrick, G., Tono, E. P. S. B. T., & Irvani. (2016). Evaluasi kemampuan produksi ripping dozer ripper d375 untuk mencapai target produksi batubara 180.000 ton Bulan Oktober di Tambang Air Laya Extention Timur Front Limoa PT Bukit Asam (Persero) Tbk Upte. Jurnal Mineral, 1(1), 1–7. https://doi.org/10.33019/mineral.v1i1.1611
Hanum, N. (2020). Perencanaan Produksi Agregat untuk Optimalisasi Sumber Daya dan Efisiensi Biaya Studi Kasus pada PT Daiwabo Garment Indonesia.
Handoko, T. H. (2015). Dasar-Dasar Manajemen Produksi dan Opersai. Yogyakarta: BPFE Yogtakarta.
Heizer, J., dan B. Render. (2014). Manajemen Operasi. Salemba Empat. Jakarta.
Heizer, J., dan B. Render. (2015). Manajemen Operasi. Edisi 11. Salemba Empat. Jakarta.
I. Made, D. Samadhinata, I. Gusti, A. Purnamawati, J. Ekonomi, and D. Akuntansi (2020), “ANALISIS PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR MELALUI PENERAPAN AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABAN.
Kadafi, MA, & Delvina, A (2021). Analisis pengendalian persediaan bahan baku dengan safety stock optimum. FORUM EKONOMI: Jurnal Ekonomi …, journal.feb.unmul.ac.id, https://journal.feb.unmul.ac.id/index.php/FORUMEKONOMI/article/view/10056
Kotler, P (2021). Marketing 4.0 do tradicional ao digital., elibrary.gci.edu.np, http://elibrary.gci.edu.np/bitstream/123456789/3136/1/Bt.bm.531%20Marketing%204.0%20Do%20tradicional%20ao%20digital%20by%20Philip%20Kotler%2C%20Hermawan%20Kartajaya.pdf
L. Setiawan, I. Martini Alriani, S. Dharmaputra, and J. Ekonomi Manajemen dan Akuntansi, Semarang (2021), “ANALISIS PENGENDALIAN PROSES PRODUKSI DENGAN METODE STATISTICAL QUALITY CONTROL PADA PT.ESTWIND MANDIRI SEMARANG.
L. Setiawan and I. Alriani, “Analisis Pengendalian Proses Produksi Dengan Metode Statistical Quality Control Pada Pt.Estwind Mandiri Semarang,” Jurnal Ekonomi Manajemen dan Akuntansi, vol. 25, no. 44, p. 18, 2018.
Loho, R., Rorimpandey, R., Massie, M. T., & Santa, N. (2014). Analisis permintaan produk peternakan di Desa Tawaang Kecamatan Tenga Kabupaten Minahasa Selatan. Jurnal Zootek (ZOOTEC: Animal Science Review), 34(2), 57–64. https://doi.org/10.35792/zot.34.2.2014.5527
Longdong, F. M. (2016). Penerapan Target Costing Dalam Perencanaan Biaya Produksi Pada CV. Sinar Mandiri. Jurnal EMBA, 4(1), 1409–1418.
M. INDRA , (2021), "Analisis Proses Produksi Untuk Meningkatkat Kualitas Produk Tembakau Dengan Menggunakan Metode Fmea," Studi Kasus: Umkm Sdn Tobacco.
Matiro, Moh. Alyafi Dg., Rasyid, A., Uloli, H., & Wunarlan, I. (2022). Analisis perencanaan produksi pada PT. Davinci Airindo menggunakan metode aggregate planning. Jambura Industrial Review, 2(1), 21–30. https://doi.org/10.37905/jirev.2.1.21-30
Muffrikha, S, Latifa, FN, & ... (2021). Implementasi Manajemen Resiko Pembiyaan Pada BSI KCP Mojokerto Bangsal. Jurnal Ilmiah Ekonomi …, jurnal.stie-aas.ac.id, https://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/jei/article/view/3425
Nisa, Atika Khoirun & Kusuma, Triyo Yonathan Teja. (2017). Perencanaan dan pengendalian produksi dengan metode aggregate planning di C-Maxi Alloycast. Integrated Lab Journal, 05(02), 51–62.
Nugroho, Ius Adi & Emaputra, Andrean. (2021). Perencanaan proses produksi penyablonan t-shirt dengan metode aggregate planning heuristik di doublefive store and clothing Yogyakarta. Jurnal Teknologi Technoscientia, 14(1), 31–35.
Nurhasanah, A., Murhadi, & Gumelar, E. T. (2020). Analisis kapasitas produksi celana chino menggunakan perencanaan aggregat dengan metode level strategy untuk meminimumkan biaya produksi pada CV Adyarista Jaya Bandung. Prosiding Manajemen, 6(1), 671–674.
P. Purnama, S. Zaelani, and F. Gustini (2021), “PENGARUH PENGADAAN ALAT TULIS KANTOR (ATK)TERHADAP PELAYANAAN LOGISTIK DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH CIKALONG WETAN”, JURNAL EDUCATION AND DEVELOPMENT, vol. 9, no. 3, pp. 422-425.
Parinduri, L., Hasdiana, Purba, P. B., Sudarso, A., Purba, S., Ahdiyat, M., Marzuki, I., Armus, R., Rozaini, N., & Sudarso, A. (2020). Manajemen Operasional: Teori dan Strategi (J. Simarmata, Ed.). Yayasan Kita Menulis.
Patrobas, G, Jan, AH, & Pondaag, J (2021). Analisis Perencanaan Produksi Tepung Kelapa Dengan Metode Agregat Planning Pada Pt. Tropica Coco Prima Di Lelema Minahasa Selatan. Jurnal EMBA: Jurnal Riset …, ejournal.unsrat.ac.id, https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/35329
Putranto, F. F., Fitrian, Z., Nugroho, B. A., & Santi, E. N., et al. (2019). Strategi pengembangan usaha mikro di Kota Samarinda. Jurnal Riset Inossa, 1(1), 13–27.
Pratiwi, FSY (2022). MANAJEMEN LOGISTIK PADA DIVISI EKSPOR PT BATIK DANAR HADI SURAKARTA., digilib.uns.ac.id, https://digilib.uns.ac.id/dokumen/detail/92615/
Rahmalia, D. & Rohmah, AM. (2018). Optimisasi Perencanaan Produksi Pupuk Menggunakan Firefly Algorithm. Jurnal Matematika “MANTIK”, 4(01), 1–6.
Reicita, F. A. (2019). Analisis Perencanaan Produksi Pada Pt. Armstrong Industri Indonesia Dengan Metode Forecasting Dan Agregat Planning. Jurnal Ilmiah Teknik Industri. 7(3), 160–168.
Rima (2019). Kalkulasi Harga Produksi di Pabrik PT. Batik Danar Hadi Cabang Pabelan. Laporan Akhir Akuntansi.
Rizky, AN (2021). Program Dinamik Pada Perencanaan Produksi Dan Pengendalian Persediaan PT Ganesha Abaditama. Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI), journal.lppmunindra.ac.id, https://journal.lppmunindra.ac.id/index.php/JOTI/article/view/6477
Rusman, M. (2015). Pengunaan Konsep Teori Konstrain pada Penjadwalan Produksi Studi Kasus pada PT . X. Jurnal Matematika, Statistika & Komputasi, Vol. 12(1), 60–70.
Sukmono, R.A. & Supardi. (2020). Manajemen operasional dan implementasi dalam industri. Sidoarjo: UMSIDA Press.
Vikaliana, R, Sopian, Y, Solihati, N, Adji, DB, & Mulia, SS (2020). Manajemen Persediaan. Media Sains.
Wahid, A, & Munir, M (2020). Pengendalian Persediaan Bahan Baku dengan Metode EOQ (Economic Order Quantity) pada Industri Krupuk “Istimewa” Bangil. Journal of Industrial View, jurnal.unmer.ac.id, http://jurnal.unmer.ac.id/index.php/jiv/article/view/4098
Wiguna, I Putu Agus Ari & Purbadharmaja, Ida Bagus Putu. (2019). Pengaruh kemampuan produksi, luas lahan dan biaya produksi terhadap jumlah produksi serta pendapatan petani pisang. Bulletin Studi Ekonomi, 24(1), 101–117.