PENERAPAN MANAJEMEN OPERASI DALAM STRATEGI DAN PENINGKATAN TERHADAP EFFISIENSI KEPUASAN PELANGGAN
Main Article Content
Abstract
Management is the process of planning, organizing, leading and controlling existing resources to achieve certain goals. Sales is the process of selling products or services from a company or individual with the aim of earning a reward. Sales management is an important aspect of business operations that focuses on achieving sales targets and managing relationships with customers. In this research, the type of research used is qualitative research with a case study approach. The qualitative method is a method based on the philosophy of postpositivism, this method is usually used for natural research object conditions, where the researcher is the key instrument, data collection techniques at the Cokro noodle company are carried out in combination (triangulation), data analysis has a qualitative nature, and the results research emphasizes meaning rather than generalization. Operations management in sales management includes a number of activities aimed at ensuring that the products or services being sold can be accessed by customers in an efficient and timely manner. 1. Demand Planning 2. Inventory Management 3. Quality Control 4. Supply Chain Management 5. Order Processing Operations management plays a very important role in sales management by focusing on efficiency, quality control, and customer satisfaction. Strategies such as Just-in-Time, Lean Management, and Total Quality Management can be implemented to increase operational efficiency in sales management.
Pengelolaan adalah proses merencanakan, mengorganisasikan, memimpin, dan mengendalikan sumber daya yang ada untuk mencapai tujuan tertentu. Penjualan adalah proses menjual produk atau layanan dari sebuah perusahaan atau individu dengan tujuan untuk mendapatkan imbalan. Pengelolaan penjualan adalah salah satu aspek penting dalam operasi bisnis yang berfokus pada pencapaian target penjualan serta pengelolaan hubungan dengan pelanggan.Dalam penelitian ini, jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Metode kualitatif adalah metode yang berlandaskan pada filsafat postpositivisme, metode ini biasa digunakan untuk kondisi obyek penelitian yang alamiah, dimana peneliti yaitu sebagai instrument kunci, teknik pengumpulan data pada perusahaan mie cokro dilakukan secara gabungan (triangulasi), analisis data mempunyai sifat kualitatif, dan hasil penelitian lebih menekankan makna daripada generalisasi.Manajemen operasi dalam pengelolaan penjualan mencakup sejumlah kegiatan yang bertujuan untuk memastikan bahwa produk atau layanan yang dijual dapat diakses oleh pelanggan dengan cara yang efisien dan tepat waktu. 1. Perencanaan Permintaan (Demand Planning) 2. Pengelolaan Inventaris (Inventory Management) 3. Pengendalian Kualitas 4. Rantai Pasokan (Supply Chain Management) 5. Pengolahan Pesanan (Order Processing)Manajemen operasi memainkan peran yang sangat penting dalam pengelolaan penjualan dengan fokus pada efisiensi, pengendalian kualitas, dan kepuasan pelanggan. Strategi-strategi seperti Just-in-Time, Lean Management, dan Total Quality Management dapat diterapkan untuk meningkatkan efisiensi operasional dalam pengelolaan penjualan.
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Amelia, D., Ningsih, A., Hurnis, D., Nazif, M., & Hendrayani, E. (2022). Pengelolaan Manajemen Operasional SDM Dalam Usaha Pembuatan Kerupuk Kamang HR Operational Management in the Business of Making Kerupuk Kamang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(4), 62–69. https://ejurnal.stpkat.ac.id/index.php/jpkm
Anastasia, M., Rahmayanti, N. P., Anizar, S., & Andriani, N. W. (2022). Sistem Pengendalian Intern Pembelian Dan Penjualan Barang Pada Cv. Intiga Harapan Banjarbaru. Jurnal Riset Mahasiswa Akuntansi, 10(2), 205–216. https://doi.org/10.21067/jrma.v10i2.6992
Assauri, S. (2008). Manajemen Produksi dan Operas.
Azara, R. (2020). Buku Ajar Manajemen Operasional Dan Implementasi Dalam Industri. In Buku Ajar Manajemen Operasional Dan Implementasi Dalam Industri. https://doi.org/10.21070/2020/978-623-6833-48-3
Gea, Y. J. (2023). DI SUN CAFE ANALYSIS OF SALES FORECASTING IN RAW MATERIAL INVENTORY MANAGEMENT Jurnal EMBA Vol . 11 No . 4Oktober 2023 , Hal . 483-490. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 11(4), 483–490.
Hanif, H., Hidayat, T., & Haryadi, R. N. (2023). Pelatihan Keterampilan Manajemen Operasional bagi UMKM: Peningkatan Efisiensi dan Produktivitas. Jabdimas: JurnalPengabdianMasyarakat,1(1),34–38.https://doi.org/10.56457/jabdimas.v1i1.52
Hartanto, H. Y. (2022). Analisis Pengaruh Penggunaan Media terhadap Kinerja Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM). Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis Dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi (Jmbi Unsrat), 9(1), 323–334. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmbi/article/view/39254
Kapasitas, B. A. B. P., & Proyek, B. A. B. M. (2020). Manajemen Operasi Lanjutan. 1(1).http://arissusanti17blogger.blogspot.com/2017/11/makalah-manajemen-operasi-lanjutan_9.html
Kusumawati, D. A., Arizqi, A., & Permatasari, D. (2022). Pengembangan Usaha Ekonomi Produktif dan Manajemen Usaha pada Kelompok Dasawisma Kelurahan Krobokan Semarang. Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 23– 31. https://doi.org/10.35912/yumary.v3i1.1384
Madiistriyatno, H. (2023). Jurnal MENTARI : Manajemen Pendidikan dan Teknologi Informasi Media Sosial dalam Manajemen Operasi dan Rantai Pasokan : Eksplorasi Masa Depan. 2(1), 31–42.
Marcella, D., Novendy, L., Vincent, V., & Cuandra, F. (2022). Implementasi Manajemen Operasional Terhadap Penyelesaian Masalah di Pt. Toyota Motor Manufacturing Indonesia. Jurnal Ilmiah Ekonomi Global Masa Kini, 13(2), 115–124. https://doi.org/10.36982/jiegmk.v13i2.2566
Novitasari, D. (2022). Manajemen Operasi: Konsep dan Esensi. In Salemba Empat.
Pengabdian, J., Sapangambei, M., Hitei, M., Permana, A. Y., Simanjuntak, N., Hutabarat, A., Peronica, J., & Hutauruk, F. (2024). PENJUALAN DI ERA DIGITAL PADA UMKM KERIPIK SINGKONG. 4, 75–79.
Perdana, M. A. C., Sulistyowati, N. W., Ninasari, A., Jainudin, & Mokodenseho, S. (2023). Analisis Pengaruh Pembiayaan, Skala Usaha, dan Ketersediaan Sumber Daya Manusia terhadap Profitabilitas UMKM. Sanskara Ekonomi Dan Kewirausahaan, 1(03), 135–148. https://doi.org/10.58812/sek.v1i03.120
Pide, A., & Makassar, U. M. (2023). LAYOUT. June.
Pramesti, A., Novitasari, C., & Oktaviani, D. (2023). Penerapan Manajemen Operasional Di Era Digital Dan Perkembangan E – Commerce. Economics Business Finance and Entrepreneurship, 88–97.
Ramadhan, D. F. (2022). Manajemen Dan Peran Manajer “Pentingnya Manajemen Dan Peran Manajer Di Sekolah.” Bahan Ajar Manajemen, April, 2.
Ramandini, N. (2023). Peranan Manajemen Operasional Dalam UMKM Manufaktur Konveksi Baju. Journal of Creative Power and Ambition, 1(1), 46–58. https://edujavare.com/index.php/jcpaWebsite:https://edujavare.com/
Rudiawan, H., Kunci, K., & Produksi, M. (2021). Peranan Manajemen Produksi dalam Menyelaraskan Kinerja Perusahaan. Jurnal Manajemen FE-UB, 9(2), 66.
Siburian, A. N., & Anggrainie, N. (2022). Pengaruh Hedonic Shopping Motivation, Brand Image, Brand Ambassador, Diskon, Harga dan Sales Promotion terhadap Pembelian Implusif Pada e-Commerce Tiktok Shop Dimasa Pandemi Covid-19. Jurnal Mirai Management, 7(3), 176–191. https://doi.org/10.37531/mirai.v7i3.2492
Silalahi, A. P., & Simanullang, H. G. (2018). Dashboard Management Penjualan Dan Pembelian Pada Tangkahan Ikan. METHODIKA: Jurnal Teknik Informatika Dan Sistem Informasi, 4(2), 8–13. https://doi.org/10.46880/mtk.v4i2.63
Sisi, U., & Bima, K. (2024). Article Info Keywords: 1(1).
Suwandi, E., Le Xuan, T., Saputra, T. A. H., & Hendri. (2023). Analisa Penerapan Manajemen Operasional Pada Perusahaan Danone Indonesia. Jurnal Mirai Management, 8(2), 188–195.