PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI ROTI PADA UMKM THE KITCHEN BAKERY NGAWI MENGGUNAKAN METODE PROCESS COSTING

Main Article Content

Laras Nurhidayati P
Raditya Bena Riyanto
Umi Muslikah

Abstract

The kitchen Bakery merupakan sebuah toko roti yang bergerak dibidang penjualan roti dan cake.Penelitian ini bertujuan untuk memahami pengaruh perhitungan harga pokok produksi terhadap harga jual. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahsan didapatkan hasil perbandingan yang berbeda Antara perhitungan harga pokok produksi yang dilakukan The Kitchen Bakery. Perhitungan dengan process costing menghasilkan sebesar Rp 4.945 dengan total sebesar Rp 37.087.000 sedangkan perhitungan The Kitchen Bakery sebesar Rp 3.769 dengan total sebesar Rp 28.268.00. Terjadi perselisihan perhitungan yang ada di biaya overhead pabrik, dimana The Kitchen Bakery tidak menghitung biaya penyusutan dan biaya pemeliharaan fasilitas perusahaan. Maka dengan itu terjadilah perselisihan laba. Maka dapat disarankan untuk menggunakan perhitungan metode process costing agar meningkatkan keuntungan perusahaan kedepannya.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Laras Nurhidayati P, Raditya Bena Riyanto, & Umi Muslikah. (2024). PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI ROTI PADA UMKM THE KITCHEN BAKERY NGAWI MENGGUNAKAN METODE PROCESS COSTING. Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 11(10), 120–130. https://doi.org/10.8734/musytari.v11i10.8422
Section
Articles

References

Anton, & Tandra, Y. (2018). ANALYSIS OF THE CALCULATION OF THE COST OF BREAD PRODUCTION USING PROCESS COSTING METHOD ON MICRO, SMALL, AND MEDIUM ENTERPRISE PATEN 777 BAKERY. Bilancia, 2(3), 285–298

Machmud, M., & Hasan, H. (n.d.). AKUNTANSI BIAYA Mulyana Machmud Hamida Hasan PENERBIT CV.EUREKA MEDIA AKSARA.

Pokok, H., Pada, P., & Mekarsari, U. D. (2016). Analisis Perbandingan Metode Process costing Dan Variabel Costing Dengan Metode Perusahaan Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi Pada Ud Mekarsari. Jurnal Bisnis & Akuntansi Unsurya, 1(1). https://doi.org/10.35968/jbau.v1i1.162

Prabowo, A. A. (2019). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Metode Harga Pokok Pesanan (Job Order Costing) Pada UD Adi Prima Karsa di Daerah Istimewa Yogyakarta. Journal of Chemical Information and Modeling, 2(01), 1689–1699.

Sayuti, A., Aryani, R. A. I., & Septian, D. (2022). Perhitungan Harga Pokok Pesanan dengan Pendekatan Metode Process costing. Kompeten: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 1(2), 75–81. https://doi.org/10.57141/kompeten.v1i2.9