PERHITUNGAN BIAYA PRODUKSI DENGAN METODE HARGA POKOK PESANAN PADA UMKM THE REAL COFFE AND EATERY
Article Sidebar
harga pokok pesanan,
biaya produksi,
UMKM,
harga jual,
efisiensi operasional
Main Article Content
Abstract
Studi ini melihat bagaimana metode permintaan pekerjaan dengan pendekatan biaya penuh diterapkan pada UMKM The Real Coffee and Eatery untuk menghitung biaya produksi. Menghitung dan membagi biaya bahan baku, tenaga kerja langsung, dan overhead secara rinci adalah fokus penelitian. Untuk meningkatkan efisiensi dan profitabilitas serta menetapkan harga jual yang kompetitif, metode ini memberikan gambaran yang jelas tentang biaya produksi total. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya produksi sebesar Rp12.480.000 terdiri dari biaya utama pada bahan baku, tenaga kerja, dan overhead. Harga jual yang ditetapkan berdasarkan biaya penuh memberikan keuntungan strategi bagi usaha kecil dan menengah (UMKM) dalam menghadapi persaingan pasar dan mendukung keinginan bisnis mereka. Untuk meningkatkan efisiensi, disarankan untuk mengoptimalkan penggunaan teknologi, tenaga kerja, dan manajemen bahan baku.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Ainiah, S. M., & Primastiwi, A. (2024). Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Menggunakan Metode Harga Pokok Pesanan-Full Costing pada Anisa Catering Jepara. EQUILIBRIUM: Jurnal Bisnis & Akuntansi (EJBA), 18(1), 74–85. http://journal.ukrim.ac.id/index.php/jem/article/view/554
Amalia, M. M., Marviana, R. D., & Sumekar, A. (2020). Analisis perhitungan harga pokok produksi dengan metode full costing dan penentuan harga jual dengan pendekatan cost-plus pricing ( studi kasus pada rumah produksi wan tempeh ). Jurnal Mutiara Akuntansi, 5(1), 33–45.
Gina, I. N., Afif, M. N., & Kusuma, I. C. (2024). Analisa Perhitungan Harga Pokok Produksi Dalam Menentukan Harga Jual Pada Perusahaan Berkah Foldinggate. Jurnal Cakrawala Ilmiah, 3(11), 3207–3220.
Handayani, M., Rudianto, T., Kadriyani, E., & Khairiana, K. (2023). Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Harga Pokok Pesanan pada Rumoh Kue Aceh. Jurnal Ilmiah Akuntansi, 10(2), 82–94.
Hidayatin, D. A., & Fariyanti, E. (2024). Perhitungan harga pokok produksi dengan metode harga pokok pesanan pada usaha kerajinan kayu “elite” di Bojonegoro. SEMINAR INOVASI MANAJEMEN BISNIS DAN AKUNTANSI 6.
Noviawan, L. A., Rahayu, N., Suparlan, S., Umam, K., Sakhila, Y., & Kurniawan Syahputra, M. (2024). Perhitungan Harga Pokok Pesanan di UD. Mitra Sejati dalam Upaya Keakuratan Perhitungan Laba Rugi Perusahaan. Jurnal Abdimas Independen, 5(1), 1–9. https://doi.org/10.29303/independen.v5i1.1080
Pomantow, L. P., Tinangon, J. J., & Runtu, T. (2021). Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan Metode Full Costing Pada RM. Ayam Goreng Krispy Dahar. Jurnal EMBA, 9(3), 843–852.
Putri, A. U., & Anggraini, L. D. (2024). Analisis perhitungan harga pokok produksi pada jajanan lambemu. JEMASI: Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Akuntansi, 20(1), 39.
Ranteallo, A. T., & Firdaus, S. (2024). Analisis Metode Harga Pokok Pesanan Terhadap Penentuan Harga Pokok Produksi Pada PT XYZ. Management Studies and Entrepreneurship …, 5(2), 5927–5933. https://yrpipku.com/
Rasyid, M. A., Firmansyah, M. R., Setyawan, A., & Jakaria, R. B. (2023). Analisis harga pokok pesanan tas dan dompet dengan metode full costing pada umkm kedensari. Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi 3025-1192, 1(5), 164–168. http://jurnal.kolibi.org/index.php/neraca
Syam, I. S., Sahade, & Nur, A. (2023). Analisis Harga Pokok Produksi dengan Menggunakan Metode Harga Pokok Pesanan pada PT Tiga Bintang Griyasarana. Jurnal Pendidikan Tambusai, 7(1), 2512–2523. https://ejournal.unsrat.ac.id
Widyaningrum, T. R. (2023). Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Harga Pokok Pesanan (Job Order Costing) pada Hana Digital Printing Malang. AL-MANHAJ: Jurnal Hukum Dan Pranata Sosial Islam, 5(1), 479–488. https://doi.org/10.37680/almanhaj.v5i1.2066
Yanto, M. (2023). Penenentuan harga pokok produksi berdasarkan metode harga pokok pesanan pada penjahit melyzza kijang. Journal of Innovation Research and Knowledge, 3(1), 4969.
Fauzi, S., & Kristiana, R. (2021). Penerapan Metode Full Costing dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi pada UMKM Makanan dan Minuman. Jurnal Akuntansi dan Manajemen, 15(2), 100-112.
Junaidi, R., & Anwar, H. (2021). Pemanfaatan Teknologi Akuntansi untuk Mengoptimalkan Perhitungan Biaya pada UMKM. Jurnal Teknologi Informasi, 7(1), 45-56.
Sari, D., & Pradana, M. (2022). Efektivitas Metode Full Costing dalam Pengelolaan Biaya Produksi pada UMKM Makanan dan Minuman. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 8(2), 130-145.
Tanti, Y., Rahmawati, D., & Putri, M. (2021). Implementasi Metode Full Costing pada UMKM untuk Menentukan Harga Pokok Produksi yang Akurat. Jurnal Akuntansi UMKM, 5(4), 175-189.