Retha Putri Wilujeng and Diana Juni Mulyati 2024. PENGEMBANGAN PRODUK KENCUR SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DALAM PRODUK MAKANAN RINGAN: STIK KENCUR PADA PROGRAM WMK UNTAG SURABAYA. Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi. 12, 9 (Dec. 2024), 41–50. DOI:https://doi.org/10.8734/musytari.v12i9.9238.