RETHA PUTRI WILUJENG; DIANA JUNI MULYATI. PENGEMBANGAN PRODUK KENCUR SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DALAM PRODUK MAKANAN RINGAN: STIK KENCUR PADA PROGRAM WMK UNTAG SURABAYA. Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, [S. l.], v. 12, n. 9, p. 41–50, 2024. DOI: 10.8734/musytari.v12i9.9238. Disponível em: https://ejournal.warunayama.org/index.php/musytarineraca/article/view/9238. Acesso em: 5 jul. 2025.