PENGAMATAN TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN HORTIKULTURA PADA UBI RAMBAT (Ipomoea batatas) DI DESA LAU DENDANG
Article Sidebar
teknik budidaya,
produktivitas,
hortikultura
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengamati teknik budidaya tanaman hortikultura pada ubi jalar (Ipomoea batatas) di Desa Lau Dendang. Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang memiliki potensi tinggi sebagai sumber karbohidrat dengan kandungan gizi yang baik. Namun, produktivitasnya di Indonesia masih belum optimal akibat keterbatasan keterampilan petani, penggunaan pupuk yang kurang efisien, serta penanganan pascapanen yang belum maksimal.
Penelitian ini menggunakan metode eksplorasi dengan pendekatan observasi lapangan, wawancara, dokumentasi, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teknik budidaya yang efektif meliputi persiapan lahan dengan pembuatan guludan, penggunaan bibit berkualitas, pemeliharaan dengan pemupukan dan pengairan yang tepat, serta pengendalian hama secara ramah lingkungan. Panen dilakukan pada umur tanaman 3-4 bulan dengan proses seleksi dan sortasi untuk menjaga kualitas hasil. Dengan penerapan teknik budidaya yang optimal, produktivitas ubi jalar dapat ditingkatkan, sehingga mendukung ketahanan pangan dan meningkatkan nilai ekonomi bagi petani.
Downloads
Article Details
References
Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi (Balitkabi). (2020). Teknologi Budidaya Ubi Jalar (Ipomoea batatas). Malang: Balitkabi.
Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan. (2018). Panduan Budidaya Ubi Jalar untuk Meningkatkan Produksi Hortikultura. Jakarta: Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Gunawan, A., & Supriyanto, T. (2015). Pengaruh varietas dan pola tanam terhadap produktivitas ubi jalar. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 15(2), 101–108.
Priyono, E., & Kartika, R. (2017). Analisis pertumbuhan dan hasil tanaman ubi jalar (Ipomoea batatas) pada berbagai tingkat pemupukan. Jurnal Hortikultura Indonesia, 9(3), 243–250.
Rahayu, S., & Sutrisno, S. (2016). Teknologi pasca panen ubi jalar untuk mendukung ketahanan pangan nasional. Prosiding Seminar Nasional Pertanian Berkelanjutan, 3, 45–56.
Setyawan, A. (2019). Teknik budidaya ubi jalar ramah lingkungan berbasis organik. Jurnal Agronomi Indonesia, 41(1), 13–22.
Subandi, S., & Wibowo, W. (2021). Kajian adaptasi varietas unggul ubi jalar pada lahan kering beriklim tropis. Jurnal Penelitian Hortikultura, 10(4), 201–210.
Suhartono, H. (2018). Dampak irigasi dan pengelolaan hara terhadap hasil ubi jalar. Agrotek Tropika, 6(2), 120–130.
Susilo, D. A. (2020). Evaluasi budidaya ubi jalar pada daerah marginal. Jurnal Teknologi Pertanian, 14(2), 98–107.
Widianto, P., & Hartono, A. (2019). Peran mikroba tanah dalam meningkatkan hasil ubi jalar di tanah marginal. Jurnal Agroekoteknologi Tropika, 8(1), 37–45.