ANALISIS MANAJEMEN RESIKO PADA UMKM “WARUNG KIBO” MEDAN
Main Article Content
Abstract
UMKM, seperti Warung Kibo di Medan, menghadapi berbagai risiko yang dapat menghambat keberlangsungan usaha mereka. Risiko tersebut meliputi fluktuasi harga bahan baku, tantangan operasional, dan persaingan pasar yang ketat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis risiko yang dihadapi Warung Kibo dan memberikan rekomendasi strategi manajemen risiko yang efektif. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif, dengan pengumpulan data melalui wawancara dengan pemilik usaha dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Warung Kibo memiliki kekuatan dalam produk yang digemari kalangan mahasiswa, namun menghadapi kelemahan dalam promosi dan variasi menu. Peluang untuk pengembangan produk baru dan kemitraan dengan layanan pesan antar diidentifikasi, sementara tantangan dari risiko operasional dan pemasaran perlu diatasi agar Warung Kibo dapat beradaptasi dan tetap kompetitif di pasar.
Kata Kunci: Manajemen Risiko; UMKM; Analisis SWOT
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Arifudin, O., Wahrudin, U., &Rusmana, F. D. (2020). Manajemenrisiko. PenerbitWidina.
Azhar, A. N., &Arofah, T. (2021). Faktor-Faktor Yang MemengaruhiKeberlangsunganUmkm Di KabupatenBanyumas Pada Masa Pandemi Covid-19. SAR (Soedirman Accounting Review): Journal of Accounting and Business, 6(1), 37–49.
Fauziyah, F. (2020). Tantangan UMKM dalamMenghadapiRevolusiIndustri 4.0 DitinjaudariAspek Marketing dan Accounting. JMK (JurnalManajemen Dan Kewirausahaan), 5(2), 155–172.
Ikasari, D. M., Santoso, I., Astuti, R., Septifani, R., & Armanda, T. W. (2021). ManajemenRisiko Agroindustri: Teori dan Aplikasinya. Universitas Brawijaya Press.
Irawan, J. P., Santoso, I., &Mustaniroh, S. A. (2017). Model analisis dan strategi mitigasirisikoproduksikeripiktempe. Industria: JurnalTeknologi Dan Manajemen Agroindustri, 6(2), 88–96.
Marginingsih, R. (2017). Tata Kelola ManajemenRisiko Pada PT Unilever Indonesia, Tbk. Cakrawala-JurnalHumaniora, 17(2), 156–164.
Maulana, A., Faisol, F., Anas, Z., &Khirdany, E. N. (2024). MenganalisisRisikoBisnis dan MitigasiRisikoBisnis Pada Budidaya Ikan Lele. JIS SIWIRABUDA, 2(2), 157–165.
Munthe, Y. S., Hasugian, M., &Zebua, Y. R. (2024). ANALISIS MANAJEMEN RISIKO PADA UMKM DONAT KENTANG SYIFA MEDAN. JurnalIntelekInsanCendikia, 1(4), 363–373.
Novitasari, A. T. (2022). KONTRIBUSI UMKM TERHADAP PERTUMBUHAN EKONOMI ERA DIGITALISASI MELALUI PERAN PEMERINTAH. Journal of Applied Business & Economics (JABE), 9(2).
Nuraini, H. (2022). ManajemenRisikoUntukMeminimalisirMasalah Perusahaan. OPTIMAL JurnalEkonomi Dan Manajemen, 2(3), 339–350.
Pratiwi, D., & Kurniawan, B. (2018). PengaruhPenerapanManajemenRisikoTerhadap Kinerja KeuanganIndustriPerbankan. JurnalAkuntansiBisnis, 10(1).
Radiansyah, A., Baroroh, N., Fatmah, F., Hulu, D., Syamil, A., Siswanto, A., Violin, V., Purnomo, I. C., & Nugroho, F. (2023). MANAJEMEN RISIKO PERUSAHAAN: Teori&StudiKasus. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
PERUSAHAAN: Teori&StudiKasus. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Sajjad, M. B. A., Kalista, S. D., Zidan, M., & Christian, J. (2020). Analisismanajemenrisikobisnis. JurnalAkuntansi Universitas Jember, 18(1), 51–61.
Sastradinata, B. L. N. (2024). Strategi UMKM dan BisnisKreatif. BumiAksara.
Semmaila, B. (2021). Peran Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM) DalamMengurangi Tingkat Pengangguran Dan Kemiskinan Di Kota Palopo. Tata Kelola, 8(1), 105–120.