PENGARUH CAFE ATMOSPHERE, FASILITAS, DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA ROSELLA COFFEE 1.1 CANDI DI KOTA SIDOARJO
Article Sidebar
Cafe Atmosphere, Fasilitas, Kualitas Pelayanan, dan Kepuasan Konsumen.
Main Article Content
Abstract
This study aims to prove and analyse the effect of cafe atmosphere, facilities, and service quality on customer satisfaction. By optimising these three variables, it is hoped that visitors or consumers of Rosella Coffee 1.1 Candi will increase by always paying attention to customer satisfaction. Respondents in this study totalled 100 respondents. Data was collected from respondents by filling out a questionnaire, then the data was processed and analysed using SPSS 25. Data analysis techniques include reliability test, validity test, multiple linear regression analysis, coefficient of determination test, T test, and F test. The analysis techniques used are multiple linear regression tests, coefficient of determination tests, T tests, and F tests. The instrument tests used include validity and reliability tests. Overall, the indicators used in this study are valid because r-count> r-table with a significant level <0.05 and reliable because the Cronbach's alpha coefficient> 0.60. The classic assumption test results also show that no symptoms occur. The analysis findings concluded that all variables have a significant effect on customer satisfaction.
Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan dan menganalisis pengaruh cafe atmosphere, fasilitas, dan kulitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen. Dengan mengoptimalkan ketiga variabel tersebut diharapkan pengunjung atau konsumen Rosella Coffee 1.1 Candi mengalami peningkatan dengan selalu memperhatikan kepuasan konsumen. Responden dalam penelitian ini berjumlah 100 responden. Data dikumpulkan dari responden dengan mengisi kuesioner, kemudia data diolah dan dianalisis menggunakan SPSS 25. Teknik analisis data meliputi uji reliabilitas, uji validitas, analisis regresi linear berganda, uji koefisien determinasi, uji T, dan uji F. Teknik analisis yang digunakan adalah uji regresi linear berganda, uji koefisien determinasi, uji T, dan uji F. Uji instrumen yang digunakan diantaranya uji validitas dan uji reliabilitas. Secara keseluruhan indikator yang digunakan dalam penelitian ini valid karena r-hitung > r-tabel dengan tingkat signifikan <0,05 dan reliabel karena koefisien cronbach’s alpha > 0,60. Hasil uji asumsi klasik juga menunjukkan bahwa tidak terjadi gejala. Hasil temuan analisis menyimpulkan bahwa semua variabel berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Amelia, Y. T., & Safitri, K. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Fasilitas Terhadap Loyalitas Melalui Kepuasan Konsumen pada Cafe Hangout di Sampit. Jurnal Ilmiah Manajemen, 12(1).
Evi Novita Sari, Hartono Hartono, & M. Syamsul Hidayat. (2023). Pengaruh Cafe Atmosphere, Experiential Marketing Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Cafe House Of Essentials Mojokerto. Lokawati : Jurnal Penelitian Manajemen Dan Inovasi Riset, 1(5), 232–247.
Fishendra, M. N. (2022). Pengaruh Kulaitas Pelayanan dan Fasilitas Terhadap Kepuasan Tamu Kliri Coffee and Space Semarang. Jurnal Visi Manajemen, 8(1), 66–73.
Hariaji, G. U., & Iriyanto, S. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Lokasi, dan Fasilitas Terhadap Kepuasan Konsumen.
Hidayat, R., Arief, M. Y., & Pramesthi, R. A. (2022). Pengaruh Fasilitas Terhadap Kepuasan Konsumen Melalui Keputusan Pembelian Sebagai variabel Intervening pada Sky Garden Wonoboyo di Bondowoso. Jurnal Mahasiswa Entrepreneur (JME) FEB UNARS, 1(10), 2141–2151.
Indrasari, M. (2019). Pemasaran dan Kepuasan Pelanggan. Surabaya: Unitomo Press.
Koto, F. F., Soebijakto, G. S. A., & Adriana, E. (2023). Analisis Pengaruh Atmosfer Café Dan Customer Experience Terhadap Pengambilan Keputusan Customer Yaitu Mahasiswa Malang Dalam Pemilihan Tempat Coffee Shop Untuk Belajar. CEMERLANG : Jurnal Manajemen Dan Ekonomi Bisnis, 3(3), 08–19. https://doi.org/10.55606/cemerlang.v3i3.1332
Kumrotin, E. L., & Susanti, A. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen pada Cafe Ko.We.Cok di Solo. Jurnal Manajemen Indonesia, 6.
Lumempow, K., Worang, F., Gunawan, E., Rani Lumempow, K., Worang, F. G., Gunawan, E., Manajemen, J., & Ekonomi dan Bisnis, F. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Fasilitas, dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen pada Swiss Belhotel Maleosan Manado. Jurnal EMBA, 11(1), 1–11.
Muslih, M., & Rosyidah, R. (2020). Buku Ajar Mata Kuliah Statistika “Aplikasi di Dunia Kesehatan.” Sidoarjo: UMSIDA Press.
Sihombing, M. M., Arifin, M. H., & Maryono. (2021). Pengaruh Varian Menu, Harga, dan Suasane Cafe Terhadap Kepuasan Konsumen Cafe Miltie Garden Mulawarman Banjarmasin. Journal Homepage, 1.
Setyaningsih, F. (2021). Analisis Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Peningkatan Pelanggan Pada Lembaga Rafi Bimbel Tanggerang. Jurnal Manajemen Bisnis, 10(2).
Surti, I., & Anggraeni, F. N. (2020a). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen. SCIENTIFIC JOURNAL OF REFLECTION: Economic, Accounting, Management and Business, 3(3), 261–270. https://doi.org/10.5281/zenodo.3930684
Sujani. (2019). Pengaruh Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Belanja di Indomaret. Jurnal Manajemen Marantha, 16.
Syah, A. B., Prihatini, A. E., & Pinem, R. J. (2022). Pengaruh Brand Image dan Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Konsumen Melalui Kepuasan Konsumen pada Layanan Video Streaming Digital Viu. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 11(3). https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jiab
Tombeng, B., Roring, F., Rumokoy, F. S., & Kualitas…, P. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen pada Rumah Makan Oci Manado. Jurnal EMBA, 7(1), 891–900.
Ummah, M. F., Muhajirin, & Darmawan, I. (2024). Pengaruh Suasana Cafe Dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Konsumen Di Recceh Coffe. Jurnal EMBISS, 4(4), 410–416.
Widyaningrum, I. D. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Fasilitas Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Pelanggan Hotel Luminor Mangga Besar Jakarta Barat. Jurnal STEI Ekonomi, 20.