PENGARUH PHYSICAL ENVIRONMENT DAN RAGAM MENU TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA KAFE UP COFFEE MANADO CABANG RIKE
Article Sidebar
Ragam Menu,
Keputusan Pembelian
Main Article Content
Abstract
Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh physical enviroment dan ragam menu terhadap keputusanpembelian pada kafe up coffee Manado cabang Rike. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen pada kafe up coffee Manado cabang Rike. Besarnya sampel dalam penelitian ini yaitu 100 responden, yang diperoleh dari hasil perhitungan rumus Slovin. Metode penelitian menggunakan metode analisis regresi linier berganda. Analisis data yang digunakan meliputi uji instrumen penelitian (uji validitas dan uji reliabilitas), analisis regresi linier berganda, uji asumsi klasik (uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas dan uji normalitas) dan uji hipotesis (uji t, uji F dan koefisien determinasi). Dengan uji ini dapat dilihat bagaimana variabel-variabel independen berpengaruh terhadap variabel dependen. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa physical enviroment berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada kafe up coffee Manado cabang Rike, dan ragam menu berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada kafe up coffee Manado cabang Rike. Physical enviroment dan ragam Menu secara simultan berpengaruh terhadap keputusanpembelian pada kafe up coffee Manado cabang Rike.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Anjani, P dan Pratiwi, A. (2024). pengaruh keragaman menu, kualitas pelayanan, dan store atmosphere terhadap keputusan pembelian (Survei Pada Pelanggan Brownies Cinta Pusat Karanganyar). Jurnal Ilmiah Manajemen Ekonomi dan Akuntansi, Vol.1, No.2, Hal.58-67. https://jurnalistiqomah.org/index.php/jimea/article/view/2305. Diakses 25-10-2024.
Ashari, A.C dan Jamiat, N. (2024). Pengaruh Physical Evidence Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Warkop Sri Pandita. e-Proceeding of Management, Vol.11, No.4, Hal. 3870-3874. https://openlibrary.telkomuniversity.ac.id/pustaka/files/211532/jurnal_eproc/pengaruh-physical-evidence-terhadap-keputusan-pembelian-konsumen-pada-warkop-sri-pandita-dalam-bentuk-buku-karya-ilmiah.pdf. Diakses 25-10-2024.
Cholik, F.I., Rufial, dan Sari, B. (2022). Pengaruh Harga, Keragaman Menu dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Pada Kusuma Catering di Bekasi. Ikraith-Ekonomika, Vol.1, No.5, Hal.58-67. https://journals.upi-yai.ac.id/index.php/IKRAITH-EKONOMIKA/article/view/1712. Diakses 25-10-2024.
Engles. (2019). Perilaku Konsumen. Binarupa Aksara, Jakarta.
Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 26. Edisi 10. Badan Penerbit Universitas Diponegoro, Semarang.
Hermanus, A.A., Mandey, S.L., dan Samadi, R.L. (2024). pengaruh people, process, dan physical evidence terhadap keputusan pembelian mobil Mitsubishi Xpander pada PT Mitsubishi Bosowa Cabang Manado. Jurnal EMBA, Vol.12, No.1, Hal.329-339. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/emba/article/view/53675/45408. Diakses 25-10-2024.
https://jurnalmahasiswa.stiesia.ac.id/index.php/jirm/article/view/3920. Diakses 25-10-2024.
Kotler dan Keller. (2021). Intisari Manajemen Pemasaran. Terjemahan: Kurnia, Diana, M. Edisi Keenam. CV Andi Offset, Yogyakarta.
Kotler, P. (2022). Marketing 5.0: Teknologi untuk Kemanusiaan. Terjemahan: Ilyas, F dan Tarigan, A. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Lovelock. (2018). Pemasaran Jasa Perspektif. Edisi 7. CV Andi Offset, Yogyakarta.
Mukminin, M.K., Haryanti, I., dan Mukminin, A. (2024). Pengaruh Physical Evidence terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Snake Coffee. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Bisnis, Vol.2, No.4, Hal.123-132. https://ejurnalqarnain.stisnq.ac.id/index.php/MUQADDIMAH/article/view/1022. Diakses 25-10-2024.
Ramdani, A dan Tuti, M. (2023). Pengaruh Social Media Marketing, Physical Environment Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Konsumen Dalam Menggunakan Co-Working Space Pada Kina Café & Bar. Panorama Nusantara, Vol.18, No.1, Hal.1-13. https://ejournal.asaindo.ac.id/index.php/panoramanusantara/article/view/1357. Diakses 25-10-2024.
Riftian, N.M dan Sugiyono. (2021). analisa pengaruh keragaman menu, harga dan citra merek terhadap keputusan pembelian konsumen pada usaha Kuliner Manalagi Tropodo. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen, Vol.10, No.2, Hal.1-12.
Sinambela. (2021). Metodologi Penelitian Kuantitatif. Raja Grafindo Persada, Depok.
Sugiyono. (2020). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D. Alphabeta, Bandung.
Tjiptono. (2020). Strategi Pemasaran. Edisi 4. CV. Andi, Yogyakarta.
Wulandari, A dan Haryanti, I. (2021). Pengaruh Physical Evidence Terhadap Minat Beli Konsumen. Jurnal Penelitian Pendidikan dan Ekonomi, Vol.18, No.2, Hal. 169-178. https://journal.uniku.ac.id/index.php/Equilibrium/article/download/4153/2664. Diakses 25-10-2024.
Zahara, Agustinawati, dan Maimunah, S. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Keragaman Menu Terhadap Keputusan Pembelian Di Café Socolatte Kabupaten Pidie Jaya. Jurnal Visioner& Strategis, Vol.12, No.1, Hal.33-38. https://ojs.unimal.ac.id/index.php/visi/article/view/18294. Diakses 25-10-2024.