PENGARUH ATMOSPHERE CAFFE DAN ONLINE CUSTOMER REVIEW TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DIMENSI COFFEE HOUSE, KOTA BEKASI : PERAN KEPUASAN KONSUMEN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif, dengan teknik pengambilan sampel (Purposive Sampling), melibatkan 102 responden yang merupakan pelanggan Dimensi Coffee House yang yang pernah berkunjung pada bulan Juli 2024. Analisis data dilakukan menggunakan perangkat lunak SmartPLS 4.0, dengan pengujian Uji Outer Model, Uji Inner Model, serta Uji Hipotesis. Hasil penelitian di jelaskan sebagai berikut : 1) Atmosphere caffe berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. 2) Online customer review berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. 3) Atmosphere caffe berpengaruh positif dan signifikan terhadap Loyalitas pelanggan. 4) Online customer review berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan. 5) Kepuasan konsumen berpengaruh positif dan signifikan terhadap Loyalitas pelanggan. 6) Atmosphere Caffe berpengaruh positif dan signifikan terhadap Loyalitas pelanggan melalui Kepuasan konsumen 7) Online customer review berpengaruh positif dan signifikan terhadap Loyalitas Pelanggan melalui Kepuasan konsumen.
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Aditia, M. P., & Heriyanto, M. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Store Atmosphere Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Pada Cafe De’piek Ujungbatu Rokan Hulu). ECo-Buss, 6(3), 1289–1299. https://doi.org/10.32877/eb.v6i3.1173
Ali, H., Rivai Zainal, V., & Rafqi Ilhamalimy, R. (2022). Determination of Purchase Decisions and Customer Satisfaction: Analysis of Brand Image and Service Quality (Review Literature of Marketing Management). Dinasti International Journal of Digital Business Management, 3(1), 141–153. https://doi.org/10.31933/dijdbm.v3i1.1100
Ali, M. M., Hariyati, T., Pratiwi, M. Y., & Afifah, S. (2022). Metodologi Penelitian Kuantitatif dan Penerapannya dalam Penelitian. Education Journal.2022, 2(2), 1–6. http://ojs.stai-ibnurusyd.ac.id/index.php/jpib/article/view/86
Azis, E., & Hapzi Ali. (2023). Literature Review Purchasing Decisions: Price Analysis, Online Consumer Reviews and Consumer Trust. International Journal of Advanced Multidisciplinary, 2(3), 772–781. https://doi.org/10.38035/ijam.v2i3.372
Baharuddin & Sudaryanto. (2022). PENGARUH STORE ATMOSPHERE TERHADAP REPURCHASE DECISION DAN LOYALITAS KONSUMEN PADA COFFEE SHOP (Studi Pada Konsumen Coffee Shop di Semarang). Diponegoro Journal of Management, 10(5), 1–6. http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/dbr
Bukhori, I., Mustapita, A. F., & Widarko, A. (2022). Pengaruh Suasana Café, Kualitas Pelayanan Dan Keanekaragaman Produk Terhadap Loyalitas Konsumen Di Om Ayam Sambal Ijo Imam. E – Jurnal Riset Manajemen PRODI MANAJEMEN, 11, 15–21. https://jim.unisma.ac.id/index.php/jrm/article/view/17184
Butarbutar, M., Efendi, E., Simatupang, S., Butarbutar, N., & Sinurat, D. N. (2021). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepuasan Konsumen Pininta Coffee Pematangsiantar. Maker: Jurnal Manajemen, 7(2), 200–207. https://doi.org/10.37403/mjm.v7i2.395
Chin, W. w. (1998). The Partial Least Squares Approach to Structural Equation Modeling.
Cucu Sumartini, L., & Fajriany Ardining Tias, D. (2019). Analisis Kepuasan Konsumen Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Kedai Kopi Kala Senja. Jurnal E-Bis (Ekonomi-Bisnis), 3(2), 111–118. https://doi.org/10.37339/e-bis.v3i2.124
Diah Yulisetiarini, Ti. D. M. (2021). Digital Repository Universitas Jember. 27. http://repository.unej.ac.id/bitstream/handle/123456789/65672/Ainul Latifah-101810401034.pdf?sequence=1
Dwi Setiana, N., & Tjahjaningsih, E. (2024). The Influence of Content Marketing, Influencer Marketing, Online Customer Reviews on Satisfaction and its Impact on Tiktok Consumer Loyalty (Study on Semarang City Students) Pengaruh Content Marketing, Influencer Marketing, Online Customer Review Terhadap. Management Studies and Entrepreneurship Journal, 5(1), 1509–1517. http://journal.yrpipku.com/index.php/msej
Ghozali, I. (2021). Structural equation modeling: metode alternatif dengan partial least squares (PLS: dilengkapi software SmartPLS 3.2.9 Xlstat 2014 dan WarpPLS 7.0 PLSGraph 3.0 VPLS dan PLS GUI.
Gunawan, C. B., & Syahputra, S. (2020). Analisis perbandingan pengaruh store atmosphere terhadap loyalitas pelanggan coffee shop di Bandung. Jurnal Manajemen Maranatha, 20(1), 51–62. https://doi.org/10.28932/jmm.v20i1.2935
Gunawan, I., Dwikotjo Sri Sumantyo, F., & Ali, H. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Suasana Tempat terhadap Kepuasan Konsumen pada WR. Gado-Gado Maya. Jurnal Komunikasi Dan Ilmu Sosial, 1(1), 1–17. https://doi.org/10.38035/jkis.v1i1.114
Indahsari, D. N., Finanto, M., & Bangun, A. (2024). Pengaruh Cafe Atmosphere Terhadap Kepuasan Konsumen Cafe Bajawa Flores NTT di Kota Bekasi. 24(2), 197–206. https://doi.org/10.31599/1za2hm10
INSIGHT, T. 2024. (n.d.). No Title. https://insight.toffin.id/bisnis/9-tips-dan-strategi-meningkatkan-bisnis-coffee-shop-dibalik-gempuran-pesaing/#:~:text=Jumlah coffee shop di Indonesia,meningkat di tahun-tahun mendatang
Joseph F. Hair, william c. balck, Barry j. Babin, R. E. A. (2019). Multivariate Data Analysis.
Kevin Cristoval Clarence1 Dr. Romauli Nainggolan, S.E., M.Si., C. . (n.d.). PENGARUH PERSEPSI HARGA, ATMOSFER TEMPAT, DAN VARIASI MENU TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN GISOE COFFEE SURABAYA Kevin. 112–126. https://doi.org/10.37715/jp.v9i2.3984
Khoirunnisa, A. A., & Wijayanto, A. (2021). Pendahuluan. X(I), 672–680.
Musarofah, S., Malikul Askar, B., & Sya’adah, U. (2022). Kualitas Layanan, Nilai yang Diterima, dan Loyalitas Pelanggan: Kepuasan Pelanggan sebagai Mediator. Media Komunikasi Ilmu Ekonomi, 39(2), 51–62. https://doi.org/10.58906/melati.v39i2.81
NEWS, I. (n.d.). Data presentase alasan seseorang berkunjung ke Coffee Shop / Caffe. https://www.idntimes.com/food/dining-guide/dhiya-azzahra/survei-alasan-suka-ngafe-selama-pandemik
Nurjaya, N., Erlangga, H., Iskandar, A. S., Sunarsi, D., & Haryadi, R. N. (2019). Pengaruh Promosi dan Store Atmosphere Terhadap Kepuasan Konsumen pada Pigeonhole Coffee di Bintaro Tangerang Selatan. Jurnal Tadbir Peradaban, 2(2), 147–153. https://doi.org/10.55182/jtp.v2i2.171
Okky Novianto, Harsono Teguh Santoso, Rina Dewi, Bambang Karnain, Sugiharto Sugiharto, & Achmad Daengs GS. (2024). Analisis 5 (Lima) Tahapan Proses Keputusan Pembelian Terhadap Pengambilan Keputusan Mahasiswa Universitas 45 Surabaya Dalam Memilih Perguruan Tinggi. Jurnal Mahasiswa Manajemen Dan Akuntansi, 3(1), 40–62. https://doi.org/10.30640/jumma45.v3i1.2308
Oktavia, V. D., Sarsono, S., & Marwati, F. S. (2022). Loyalitas Pelanggan Ditinjau Dari Pelayanan, Kepuasan Dan Kepercayaan Pada Cv Cipta Kimia Sukoharjo. Jurnal Ilmiah Edunomika, 6(1), 540. https://doi.org/10.29040/jie.v6i1.4656
Raharjo, R. P., Zemima, R. K., & Nurwulandari, Ananda Triutami, N. nyoman S. (2024). Pengaruh Daya Tarik Visual Produk dan Reputasi Merek Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Wardah Melalui Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Intervening. 2(4), 2994–3008. https://doi.org/10.69718/ijesm.v2i4.353
Rahayu, S., & Harsono, M. (2023). Loyalitas Konsumen : Konseptualisasi, Anteseden dan Konsekuensi. Jesya, 6(2), 1581–1594. https://doi.org/10.36778/jesya.v6i2.1196
Rizky, I., & Mahfudz, A. (2022). Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Pengguna Shopee Di Kota Semarang). Diponegoro Journal of Management, 11(1), 1–13. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/djom/index
Sambodo Rio Sasongko. (2021). Faktor-Faktor Kepuasan Pelanggan Dan Loyalitas Pelanggan (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 3(1), 104–114. https://doi.org/10.31933/jimt.v3i1.707
Seliana, S., Fitriani, L. K., & Rois, T. (2023). Analisis Pengaruh Customer Review Dan Kepercayaan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan Melalui Kepuasan Pelanggan …. Jurnal Ekonomi, Akuntansi Dan …, 3(2), 663–674. https://journal.uniku.ac.id/index.php/jeam/article/view/9321%0Ahttps://journal.uniku.ac.id/index.php/jeam/article/viewFile/9321/3962
Setiawan, F. B., Udayana, I. B. N., & Maharani, B. D. (2023). Analisis Pengaruh Store Atmosphere, Persepsi Harga, dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Cafe Basabasi Yogyakarta. J-MAS (Jurnal Manajemen Dan Sains), 8(1), 470. https://doi.org/10.33087/jmas.v8i1.742
Sucihati, S., & Suhartini, S. (2022). Pengaruh Kepuasan Konsumen Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Konsumen Di Pt. Asuransi Ramayana Serang. Jurnal Manajemen Perusahaan: JUMPA, 1(1), 14–22. https://doi.org/10.30656/jumpa.v1i1.4563
Sukma novita setyaningsih, bangun putra prasetya. (2024). PENGARUH ONLINE CUSTOMER REVIEWDAN ONLINE CUSTOMER RATINGTERHADAP LOYALITAS KONSUMENBURGER BANGORDI SHOPEEFOODYOGYAKARTA. Αγαη, 15(1), 37–48. https://jurnal2.untagsmg.ac.id/index.php/Transformasi/article/view/1670
Syahroni, M. I. (2020). Pengaruh Kualitas Produk Dan Store Atmosphere Terhadap Kepuasan Pelanggan Dan Pengaruhnya Terhadap Loyalitas Pelanggan Kafe Keibar (Studi Kasus Kafe Keibar Pamulang). Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents. https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/56087/1/MUHAMMAD ILYAS SYAHRONI-FEB.pdf
Takwim, R. I., Asmala, T., & Johan, A. (2022). Pengaruh kualitas layanan dan store atmosphere terhadap customer loyalty. Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Keuangan, 4(12), 5617–5622. https://doi.org/10.32670/fairvalue.v4i12.2093
Tonda, F., Ali, H., & Khan, M. A. (2024). Pengaruh Promosi dan Online Customer Reviews Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Minat Beli (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Manajemen Dan Pemasaran Digital (JMPD), 2(3), 181–194. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Wicaksono, D. A. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Loyalitas Pelanggan (Suatu Kajian Teoritis). Ulil Albab : Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 1(3), 505–509. https://journal-nusantara.id/index.php/JIM/article/view/135
Yuliarrani, N., Navanti, D., & Sumantyo, F. D. S. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Citra Perusahaan Terhadap Loyalitas Pelanggan Melalui Kepuasan Pelanggan Sebagai Variable Intervening Pada Bank KB Bukopin MT Haryono Jakarta. Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEKOMBIS), 3(2), 152–166. https://doi.org/10.55606/jekombis.v3i2.3484
Yulinda, A. T., Febriansyah, E., & Riani, F. S. (2021). Pengaruh Store’S Atmosphere Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Nick Coffee. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 9(1), 1–14. https://doi.org/10.37676/ekombis.v9i1.1228